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老干妈用AI把600名拣椒工裁到48人?宣传AI降本也别忘了人

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技术升级的终极目的是解放人,而不是简单替代人;效率的答卷,从来不能跳过民生这一题。


老干妈公司因为宣传引进AI检测技术降本,引发舆论强烈反弹,不少网友情绪激烈地表示“你让工人下岗,我们就让你下架”。

舆情发端于前不久,老干妈常务副总、首席质量官李鑫在2026年贵州省质量发展大会上披露:老干妈的AI视觉质检上线之后,产品不良率大幅下降,2025年营收达54亿元。据《中国商报》报道,李鑫的发言中还提到:“此前整条流水线上有超过600名拣椒工人,系统上线后仅保留48人”。

很快“老干妈用AI后裁掉500多名工人”等说法,经过众多的自媒体截取、演绎后在网上热传。10月26日,老干妈人力资源部门工作人员对媒体回应称,这是假消息。

到底有没有因为用了AI而裁员,希望老干妈给出一个诚恳的、让人信服的解释,不要仓促做出否定。这起因为“正面宣传”而引发的舆情事件,也给所有企业一个警示——宣传AI降本,也不要忘了人的价值。

“老干妈”长期以来就是自带着烟火气的国民品牌,辣椒酱上陶华碧的头像也被大家亲切地称为“国民女神”。智能化改造提质增效,是制造业转型升级的必然趋势。普通网民的反应源于朴素的共情:使用了AI技术,生产率提高了,人去哪里了?当下很多企业在做AI技术宣传时,普遍存在重效率、轻人文的倾向,往往单向展示产能提升、成本下降、数据向好,却很少主动讲述劳动者安置、岗位转型、技能保障。

不能让“人”在技术叙事中悄然失语。这场舆论风波不应简单归咎于一家企业。事实上,在新一轮AI产业升级中,公众的直观反应是:企业不能因为用了AI技术之后就没有“人”味儿,毕竟辣酱不能卖给机器人,吃辣酱的终究是人。

国务院办公厅日前印发《关于适应人工智能技术发展助力构建就业友好型发展方式的意见》就明确,要坚持就业优先导向,有效减缓人工智能应用就业替代影响,努力实现技术进步、产业升级与就业促进、民生改善相协调的包容性发展。

特别是,老干妈的创始人陶华碧本是下岗工人,早年靠摆摊卖凉皮谋生,凭借自制辣酱的风味、朴实诚信的经营,白手起家。这份从底层打拼、体恤普通人生计的创业底色,是品牌的基石所在,如果动辄宣称以AI取代人,公众感到的只是背刺。

AI主导的产业升级不能只剩下冰冷的数据迭代。技术升级的终极目的是解放人,而不是简单替代人;效率的答卷,从来不能跳过民生这一题。

这次事件当中,公众并不关注企业努力宣传的“使用AI后企业营收提升到54亿”,而是做了一个简单的减法——600人减到48人,552人去了哪里?他们还好吗?所以,请所有企业能读明白这层朴素的顾虑:人不仅是“成本”,还是价值本身。

来源:澎拜新闻评论

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