浙江
近日，杭州承根藏红花科技有限公司下属承根藏红花研究院溯源团队完成伊朗原产地实地溯源，并与当地高校科研机构达成跨国科研项目合作，依托源头供应链布局与国际产学研协同，为国内西红花产业规范化、高质量发展探索新路径。
承根全球供应链-伊朗原产直供基地
藏红花，又名西红花、番红花，是传统名贵药食同源原料，近年来在食疗、健康消费领域需求持续走高，市场热度不断攀升。伴随行业快速扩张，国内藏红花产业规范化短板逐步显现，掺假仿冒、产地信息不清、品质评价标准不统一等问题频发，不少消费者面临选购难题，“劣币驱逐良币”成为行业长期痛点。
伊朗霍拉桑省是全球藏红花核心黄金产区，光照、水土条件适宜，产出的原料活性物质表现突出。恰逢当地采收旺季，承根藏红花团队深入田间基地，亲眼见证藏红花清晨带露采摘、当日剥丝处理的珍贵采收流程，与本土农户深度交流种植管护、最佳采收时机等关键细节，力求从田间源头最大限度锁住花丝珍贵活性营养。
在伊朗期间，团队先后走访NOVIN SAFFRON、Mostafavi等当地头部藏红花企业，实地参观品牌展厅、标准化加工车间、分级筛选全流程生产线，完整调研藏红花采后干燥、花丝分级、质检封装整套工艺。对照Super Negin、Negin国际分级标准，现场核验原料分选、品控检测、仓储出口全链条规范，从源头守住花丝完整度与活性物质留存。
承根团队与Mostafavi企业领导交流
经过多轮商务洽谈，承根藏红花与伊朗本土头部企业签署长期战略合作互认协议，减少中间贸易环节，搭建起“伊朗产区基地—国内品牌”直连供应链。
不同于行业内多数从业者仅做简单贸易流转，此次溯源同步落地一项重磅产学研成果：承根藏红花研究院与伊朗塔比阿特莫达勒斯大学在德黑兰达成正式科研合作。双方将围绕西红花种质资源筛选、特征活性成分、品质评价体系、真伪鉴别技术、加工工艺优化等方向开展联合研究，打通中伊两地学术资源，弥合香料评价体系与中医药评价体系之间的标准差异，以产地实践数据和实验室研究相互印证，建立更为科学严谨的品质评价依据，输出可服务行业共享的科研成果。
承根与伊朗塔比阿特莫达勒斯大学达成科研项目合作
“藏红花市场火热，但产业发展步伐缓慢。染色掺假、糖水增重、等级虚标、产地造假层出不穷，普通消费者很难分辨真伪优劣。”承根藏红花研究院负责人徐子金表示，此次远赴伊朗，不是简单的产地打卡，而是把品控前置到原产地。通过实地下田、验厂锁定直供基地，把每一批藏红花的产区、采收时间、加工批次、检测信息完整建档落地，让国内消费者买到纯正、放心的伊朗藏红花。同时，依托跨国产学研合作，带动整个行业提质升级。
据了解，杭州承根藏红花科技有限公司深耕藏红花全产业链，打造“伊朗原产地直采+国内规范化种植”双供给体系。此次伊朗溯源任务收官，标志其全球原产地供应链正式常态化运营。
接下来，品牌将坚持“产地实践+科研攻关”双轮驱动，持续向社会公开溯源素材、开放第三方质检报告，以透明供应链和标准化品质体系供给高品质可溯源藏红花产品；持续推进跨国科研成果转化，推动国内藏红花产业告别粗放发展模式，朝着规范化、标准化、国际化方向稳步前行。
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