江西
天气转凉之后，很多人睡眠变差，躺在床上翻来覆去难以入睡，就算睡着了也是浅眠，稍有动静就容易惊醒。
不用急着依靠助眠产品，咱们厨房普通的苹果就是好食材。苹果性质温和，煮熟之后温润不伤胃，更好消化。搭配几样家常食材煮成热汤，睡前喝上一碗，身子暖暖的，睡得更安稳。
分享3款苹果养生甜汤，轮换着喝，安神养胃，坚持喝气色慢慢变好！
①苹果红糖鸡蛋汤｜补气血安神，适合气血不足睡不好
食材：苹果1个、红枣4颗、鸡蛋1个、红糖一小块、生姜2片
1. 苹果去核切块，果皮可保留，担心果蜡就削掉；红枣去掉枣核。鸡蛋冷水下锅煮熟，剥壳，在蛋白划几刀，方便入味。
2. 锅中加水，放入苹果、红枣、姜片，大火烧开，转小火煮10分钟。
3. 放入熟鸡蛋和红糖，继续小火煮5分钟即可出锅。
汤色清甜，带着淡淡的果香，鸡蛋吸满枣香。建议睡前一小时少量饮用，不要临睡前猛喝，避免夜间频繁起夜。怕甜的朋友红糖可以减量，甚至不放。
②苹果橙子水｜舒缓情绪，酸甜温润，白天也能喝
食材：苹果1个、橙子1个、冰糖少许
1. 橙子用食盐反复搓洗表皮冲洗干净，连皮切成薄片，橙皮含有挥发物质，有助舒缓情绪，不要丢掉；苹果去核切块。
2. 锅中倒入清水，放入苹果块、橙子片，大火烧开转小火慢煮10分钟。
3. 关火前放入冰糖搅拌融化。
汤色金黄透亮，酸甜清爽。不想摄入糖分可以不加冰糖，依靠橙子本身的清甜就足够。白天当作代茶饮也很不错，替代饮料，健康无负担。
③苹果山楂陈皮水｜饭后解腻，不影响夜间睡眠
食材：苹果1个、山楂干5-6片、陈皮一小撮、红枣3颗
1. 苹果去核切块，保留果皮；山楂干、陈皮简单冲洗，红枣去核。
2. 全部食材放入锅中，加足量清水，大火烧开转小火煮20分钟。
3. 一般不用额外加糖，苹果自带清甜，搭配山楂微微果酸，口感刚好。
适合大餐之后喝一小碗，缓解胃部油腻，比起浓茶，不会刺激神经、耽误睡觉。
注意：山楂不要放太多，酸味过重容易刺激肠胃。
养生小知识
很多人疑惑，苹果煮熟营养会不会流失？
确实，高温会损耗一部分维生素C，但是苹果中的果胶、钾元素依然保留。煮熟的苹果性质变温和，肠胃偏弱的人也能放心吃。秋冬夜里生吃苹果偏凉，煮成热汤暖胃，更适合晚上食用。
这三款汤可以轮换饮用，一天一款。食补重在长期坚持，不要指望喝一次就能一觉到天亮。
温馨提示：食疗只是日常调理。如果长期严重失眠，整夜难以入眠，一定要及时就医。平时尽量少熬夜，睡前少刷手机，晚饭七分饱，胃部舒适，睡眠才会更好。
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