四川
中国六大基本茶类之一的黄茶，属于地域性特色产品，其中蒙顶黄芽外形扁直显毫、滋味甘醇、汤色黄亮……，品一杯“皇茶大道”养胃适口、美的享受，魅力无穷。
黄茶，中国独有且历史悠久 ，约在公元七世纪，是继绿茶之后的第二大茶类；轻发酵，制作工艺与绿茶近似，独有的核心工艺是“闷黄”，即在杀青、揉捻后，通过湿热闷堆让多酚叶绿素等物质发生非酶性自动氧化，从而形成干茶金黄、汤色杏黄、叶底嫩黄；口感清香淡雅、甘醇鲜爽、无绿茶青涩感的特质。
虽然“闷黄”工艺极难把握，导致黄茶存在 品类少、产量少 的客观现状，但从现存的少量诗作和历史记载中，仍可看出历代文人与政要对黄茶的关注与推崇：南宋·释居简作《黄茶》一诗（“官焙曾看白玉花，不知黄玉在山茶……”），展现了当时文人对黄茶高雅香烈品质的赞赏；清代·陶澍在《咏安化茶》中写下“ 黄茶号晚出，味厚亦非劣 ”的诗句，从侧面反映了对黄茶作为后起之秀、其滋味醇厚的客观认知。唐朝太宗贞观年间，文成公主远嫁西藏时随身嫁妆中便包含了岳州黄茶；清代乾隆皇帝对黄茶极为青睐，钦定为贡茶。
蒙顶山是中国贡茶的发源地，蒙顶黄芽正是这片土地孕育出的珍稀黄茶。“皇茶大道”系四川赋雅轩茶文化传播公司的创新杰作。据该公司董事长陈攀、总经理谢炳连介绍，他们的茶产自蒙顶山核心产区，甄选明前鲜嫩单芽，恪守传统闷黄工艺，经多道工序匠心制作，造就其独有的“黄叶黄汤”，不同于绿茶的清冽，更加温润柔和；甜香悠长，茶汤入口鲜爽醇和，养胃适口。
同时，“皇茶大道”的黄色光感强，给人以光明、辉煌、轻快、纯净的印象。在自然界中，腊梅、迎春、秋菊以至油茶花、向日葵等，都大量地呈现出美丽娇嫩的黄色。秋收的五谷、水果，以其精美的黄色，在视觉上给人以美的享受。在生活中，相当长的历史时期，帝王与宗教传统均以黄色作服饰；家具、宫殿与庙宇的色彩，都相应地加强了黄色，给人以崇高、智慧、神秘、华贵、威严和仁慈的感觉。因此，不管是日常静心品饮，商务待客，或作伴手礼馈赠好友，都是一份雅致有分量的选择。
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