现在才知道，西洋参不能随便吃，建议：为了健康，请牢记6个禁忌

小区门口药店搞活动，买二送一，围了一堆大爷大妈。李叔挤进去拎了两盒西洋参含片，出来跟老邻居显摆：“这东西好，补气不上火，我天天含两片。”

旁边老王接了一句：“你血压不是高吗？能吃这个？”

李叔愣了一下：“西洋参又不是药，泡水喝的，能有啥事？”

老王也说不清楚，俩人站在药店门口互相看了半天，谁也没给谁答案。

这个问题，门诊里天天有人问。问的人语气都差不多：觉得西洋参是“好东西”，觉得好东西吃了总没坏处。但天津医院药学部的专家在央广网采访里把话说得很直：西洋参不是可以随意服用的“神药”，中医讲“药有偏性”，吃之前得看体质。

偏性是什么意思？就是它虽然叫“参”，但不是谁都能往嘴里搁的。

西洋参到底是个什么东西。

用大白话说，西洋参性凉，味甘微苦。它跟人参是一家子，但脾气不一样。人参偏温，吃了容易上火；西洋参偏凉，补气的同时能清火。

所以它适合什么人？虚证的人，而且偏向阴虚火旺那一类。 什么叫阴虚火旺？口干、咽干、手心脚心发热、晚上睡不好、舌头红舌苔少。这类人吃点西洋参，对路。

但如果你不是这类人，吃了就是另一回事了。

第一个禁忌：脾胃虚寒的人，别碰。

这是最容易被忽略的一条。

什么叫脾胃虚寒？大便常年不成形，吃点凉的就拉肚子，肚子怕凉，手脚常年不暖和。这类人本身阳气就不够，西洋参性凉，吃进去等于往一堆快灭的火上又浇了瓢凉水。

上海市卫生健康委员会发布的一篇科普里说得很清楚：脾胃虚寒、大便稀溏者，不宜把西洋参作为保健品，以免进一步损伤阳气而加重病情。

有人说了，我吃点西洋参怎么知道自己是脾胃虚寒？很简单：吃完之后肚子不舒服、大便变稀了，那就是身体在告诉你“不对路”。 停了就行，不用硬扛。

第二个禁忌：感冒发烧的时候，别吃。

这个坑踩的人特别多。

感冒了，觉得身子虚，赶紧泡杯西洋参补一补。结果感冒拖了半个月不好，还纳闷“怎么补了反而更虚”。

道理不复杂。感冒是外邪进来了，身体正在往外赶。这时候吃补益的东西，等于把门关上，邪气出不去。天津医院专家的建议很直接：感冒、急性感染期间最好不用。

什么叫“急性感染”？发烧、嗓子疼得厉害、咳嗽黄痰、扁桃体发炎，这些都算。等好了再说，不差这几天。

第三个禁忌：萝卜和茶，别跟它一起吃。

这条是老规矩，但很多人不当回事。

萝卜是往下泄气的，西洋参是往上补气的。一个踩油门一个踩刹车，钱花了，效果对冲了。上海市卫健委的科普里明确写了：服用时不宜吃萝卜，以免影响其功效。

茶的问题也一样。茶里的鞣酸会影响西洋参里有效成分的吸收。不是说喝了会中毒，是喝了等于白喝。花几百块买的参，一杯浓茶下去，大半打了水漂。

还有一个更严重的：西洋参不能跟藜芦一起用。 藜芦是中药里的一味药，普通人一般碰不到，但如果你在吃中药方子，得看一眼方子里有没有。这是“十八反”里的配伍禁忌，同用可能出问题。

第四个禁忌：血压高的人，别自己乱吃。

这条最反常识。很多人觉得西洋参“对心血管好”，血压高正好吃。

问题是，血压高分很多种情况。有的人是肝阳上亢，面红目赤、脾气急、头胀痛；有的人是痰湿重，体型偏胖、舌苔厚腻。河南省中医院的科普文章里说得很直白：西洋参不具备祛痰湿的作用，不适合“三高”患者长期服用。

更现实的问题是，西洋参对血压的影响不是单向的。有的人吃了血压稳，有的人吃了反而波动。正在吃降压药的人，再加一味自己都不了解的东西进去，血压忽高忽低，风险比不吃大。

不是说高血压的人绝对不能碰西洋参。是说别自己决定。问一句主治医生，比在药店听促销员讲十分钟管用。

第五个禁忌：别把它当“日常饮料”天天喝。

这是最普遍的一个问题。

西洋参含片、西洋参茶、西洋参枸杞水，很多人当成办公室标配，一天到晚端着。觉得“反正不是药”。

但它确实是药。药有剂量，有疗程，有适应症。天津医院专家的建议是：食用西洋参前，结合自身体质和具体状况，咨询专业医生。

一个简单的判断：你吃西洋参，是因为“觉得自己虚”，还是因为医生说你“气阴两虚”？ 前者是猜的，后者是有依据的。猜对了是运气，猜错了是身体买单。

第六个禁忌：孩子和孕妇，别跟着大人补。

家里老人吃西洋参，看孩子学习累，也给孩子含一片“补补脑”。这个画面不少见。

医院专家的提醒里专门列了一条：小儿发育迟缓、消化不良者慎用；孕产妇使用前务必咨询医生。孩子的体质跟大人不一样，脏腑还在发育，不是缩小版的成人。大人吃着没事的东西，孩子吃了可能就不是那么回事。

那怎么知道自己适不适合。

不用搞得太复杂，看三个地方。

看舌头。 舌头红、舌苔少、甚至有点干，这是阴虚的典型样子，西洋参对路。舌头淡胖、舌苔白厚腻、边上有齿痕，这是脾虚湿重的样子，西洋参不对路。

看大便。 大便干结、排便费劲，偏阴虚。大便稀溏、一天好几次、不成形，偏脾虚。前者可以考虑，后者绕开。

看感觉。 口干咽燥、手心发热、下午脸颊发红，偏阴虚。怕冷、手脚凉、喝热水舒服，偏阳虚。西洋参适合前者，不适合后者。

三个里有两个对上了，再考虑吃。一个都对不上，省下那几百块，买点好吃的比啥都强。

已经吃了觉得不对劲的，怎么办。

停。

不复杂。西洋参不是毒药，吃错了不会出大事，但身体会给信号。肚子不舒服了、大便变了、口干变成口腻了、心慌或者睡不着了，停了观察几天。大多数轻微的不适，停了就缓过来了。

如果停了几天还不舒服，或者本来就有慢性病在吃药，去医院跟医生说一句“我最近吃了西洋参”。医生会帮你判断。

说回李叔。

他后来去社区医院量血压，顺嘴问了医生一句。医生问他大便怎么样，他说“还行，就是有时候不太成形”。医生看了他一眼：“那西洋参少碰，你那个脾胃，吃凉的东西不合适。”

李叔把两盒含片给了老伴，老伴舌红口干，正对路。他自己换成了红枣泡水，喝了半个月，肚子舒服多了。

西洋参是好东西，但好东西不等于人人都能吃。对路的叫补，不对路的叫添乱。

本文仅为科普，不能替代医疗诊断，身体不适请及时找专业医师就诊。

参考文献