天津
入冬以后，很多家长想着天冷要进补，鸡鸭鱼肉轮着给宝宝喂，觉得吃肉才有力气，碗里的红薯南瓜也接着当主力
但是肉补的是油水和蛋白，钾跟不上，手脚照样发软没精神，红薯南瓜吃多了还占肚子，尤其是家里老人习惯拿咸汤咸汁泡饭的，盐一多钾更存不住，得不偿失。
老人们常说，菜篮子里就藏着劲道，趁着应季把三样不起眼的高钾好物安排上，比顿顿大鱼大肉实在 ，红薯南瓜也不是碰不得，让它们退个位当配角就好，一周吃个两三次不碍事。
1. 菠菜鸡蛋疙瘩汤
菠菜与面疙瘩一同煮的时候，菠菜会焯去涩味而变得碧绿软和，并且 铁和钾全留在汤里，而面疙瘩则小小的滑滑的好吞咽，吃起来既有菜香又不失麦香，一碗下肚小肚子热乎乎的
【食材准备】菠菜三棵，面粉三勺，鸡蛋一个，西红柿半
【制作方法】1、菠菜洗净， 水开焯三十秒就捞（草酸去了，钙铁才不被绊住） ，挤干切碎。2、面粉一点点加水，搅成小面絮。3、西红柿炒出汁添水烧开，下疙瘩煮三分钟左右，淋蛋液，最后放菠菜碎，熬的滑滑的就可以关火了，连汤带水一起吃才补得全，疙瘩记得掰小一点，大的宝宝咽着费劲。
2. 银耳炖雪梨盅
银耳与雪梨一同小火慢炖的时候，银耳会吐出胶质而变得滑糯，并且梨的清甜全炖进汤里，一小盅端上来，润得很，天干嗓子上火的宝宝喝它最合适
【食材准备】干银耳小半朵，雪梨半个，枸杞几粒
【制作方法】1、 干银耳凉水泡发，两个小时内泡软就下锅（泡过夜的整朵丢掉，泡出来的毒煮不掉） ，去黄根撕小朵。2、雪梨去核连皮切小块，和银耳添水小火炖四十分钟左右。3、熬的胶质出来了，撒几粒枸杞关火，晾到温热再给宝宝，一岁以内不加糖，梨的甜就够。
3. 冬枣山药发糕
冬枣与山药一同打进面糊蒸的时候，枣泥会把甜香渗到糕体每一层，而山药则让发糕湿润不噎，蒸的蓬蓬的一按就回弹，吃起来既有枣香又不失谷香，宝宝抓着吃正好练手指。
【食材准备】冬枣四颗，铁棍山药一小段，面粉半碗，酵母一小撮
【制作方法】1、 冬枣先去核再连皮打泥（枣核硬，卡着就是大事） ，山药蒸熟压泥。2、枣泥、山药泥、面粉加酵母水和成稠糊，静置发到冒泡。3、倒入抹油的模具，水开后中火蒸二十分钟左右，关火焖三分钟再揭盖，晾凉切小块，一次蒸一屉，两三天内吃完。
记个理，盐和钾是冤盐一被顶出身体，辅持原味不光是护，更是把补进去的钾留住 ，一岁以内不，以上也淡越好，咸汤泡饭这个老习惯该改改了。
冬枣一天菠菜买回来别久放，蔫了的草酸更重，当天买当天吃最划算，三样换着来，一周各安排一两次，头一回都先喂一小口，看两天没有起疹子拉肚子再加量
天冷了，一碗热疙瘩汤下肚，一盅滑糯的甜汤暖到胃里，发糕掰成小块摆上小饭桌，宝宝吃得手脚有劲，眼里有精神头 ，比什么补品都踏实，祝各家宝宝吃得香睡得沉，稳稳当当过冬天～
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