今天是2026年10月24日,星期六。
早安,贵阳。
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近日,第三届橄榄中国·百佳餐饮榜揭晓“年度百佳咖啡馆”,Combos咖啡、对的咖啡、黑石咖啡、胡豆咖啡等4家贵阳咖啡馆上榜。
贵阳并非咖啡产地,却产好咖啡。这里拥有3000多家咖啡馆,是中国咖啡店密度最高的城市之一;不产咖啡豆,却在烘焙和冲煮环节研究得很细,孕育了彭近洋、胡颖、雷鸣等多名国际国内咖啡赛事冠军。
“冠军效应”不仅催生出对的咖啡、黑石咖啡等本土精品咖啡品牌,不少门店还将折耳根、刺梨等“黔味”融入咖啡,形成独属贵阳的限定风味。许多游客为了一杯咖啡,专程奔赴贵阳。
如今,咖啡,正成为贵阳新的味觉符号,更塑造着这座城市独特的韵味。
编辑/杨倩倩 审核/邝亚航 终审/曹钦永
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