来源:市场资讯
(来源:银川晚报)
本系列聚焦银川现代商贸流通试点一线,挖掘塞上大地商贸升级小故事,解锁生鲜流通新玩法。本期走进安创蓓康生物科技有限公司,看一看智慧分拣搭配全程冷链,如何让果蔬肉品鲜度在线,稳稳守护城乡百姓餐桌。
硬件焕新
生鲜作业告别“手忙脚乱”
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过去生鲜分拣尘土多、流转环节多,一不小心就造成食材损耗。借着现代商贸流通试点契机,安创蓓康对分拣车间做洁净化改造,升级多温区冷库,上线自动化分拣生产线,配齐冷链配送车队。
果蔬肉品走上生产线,实现“不落地”作业。不同品类食材住进对应温区冷库,从分拣车间直达冷链车厢,全程温度稳定,减少生鲜品质衰减,一套标准化硬件,给新鲜食材筑牢第一道防护。
数字上线
全流程拥有“智慧大脑”
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硬件强筋骨,数字提效率。仓储、运输、配送多套数字系统打通互联,订单、库存、车辆状态全部线上可查。工作人员依托系统智能调度,订单处理能力持续提升,年可保障 15万吨农副产品流转。
从过去凭经验排班调度,到现在数据实时感知,生鲜流通告别粗放模式。订单处理更快,调度更加合理,为学校、机关、商超等各类客户做好日常与高峰期的食材供应。
降损增效
民生保供更有底气
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软硬件同步升级,实实在在把损耗降下来。生鲜综合损耗率稳步下降,每年减少不少物资损失。一边压减流通损耗,一边拓展合作,联动邮政速递共享物流网络,拓宽配送覆盖面。
一头连着田间物产,一头连着千家万户餐桌。这套一体化流通模式,既保障本地生鲜稳定供给,也为本地农产品外销打通通道,带动产业向好发展。
从传统人工分拣,走向智能分拣+全程冷链新模式。安创蓓康依托试点建设,用设施改造夯实基础,数字技术打通链路,跨界合作拓展网络。
一条分拣冷链线,串联起田间丰收与城市烟火。试点看银川,看智慧物流怎样为民生保供赋能,期待银川继续打磨流通实践,沉淀更多可复制的商贸升级经验。
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