北京
你近距离观察过叶片吗？它是由哪几部分组成的？其实，在叶片里藏着一个由叶脉构成的复杂网络系统，它不但在植物的生长发育中发挥着重要作用，还能够帮助人们识别植物的种类。本期就让我们通过自制叶脉书签，一起探索小叶脉中的大世界吧！
植物叶片、氢氧化钠（即火碱，或者其他碱剂，例如小苏打）、双氧水、电磁炉、锅、镊子（或筷子）、烧杯、试管刷（或牙刷）、纸巾
实验步骤1
收集不同植物的成熟叶片。尽量选择叶脉粗而密、网眼细，叶表皮及叶肉组织容易解离的叶片，例如玉兰的叶子等。
月季叶片
银杏叶片
实验步骤2
将叶片放在浓度为5%～10%的氢氧化钠溶液中煮6～10分钟，直到叶片变色、叶肉酥烂。可根据叶片状态调整时间。
实验步骤3
用镊子取出叶片，放在盛有清水的烧杯内漂洗后取出，置于干净的台面上。
实验步骤4
用试管刷慢慢地刷掉叶片上柔软的部分，仅保留叶脉。
实验步骤5
把叶脉片浸入浓度为3%的双氧水中漂白，完成后取出叶脉片，用清水洗净。
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实验步骤6
用纸巾吸干叶脉片表面的水分，夹在书页或报纸中压干即可。
实验原理
叶肉是植物进行光合作用的场所，叶脉就分布在叶肉中。叶脉网络不仅支撑着叶片，还为叶肉里的细胞运来水和营养，并把光合作用产生的糖类运输出去。
在遇到化学试剂腐蚀时，薄壁细胞构成的表皮和叶肉会发生解离，而叶脉比较坚韧，不容易被腐蚀。因此，我们可以进一步利用机械损伤（刷掉）的方法轻松去掉表皮和叶肉，从而保留叶脉。
安全提示：请在家长陪同下完成实验。
责任编辑｜赵青云
运营编辑｜李雅欣 哈力穆拉提（实习）
质量审核 | 原飞燕
图文来源 | 《知识就是力量》杂志《小叶脉里的大世界—自制叶脉书签》，文图/袁雪（北京林业大学 黔西南民族职业技术学院） 袁涛（北京林业大学） 原文有删改，原创作品转载请注明来源。
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