冬令进补正当时,定制的膏方取回家后,最忌讳因保存不当而受潮变质。
曙光医院肺病科主任张炜做客“医本正经聊天室”时提醒,常规存放首选冰箱冷藏而非冷冻,若使用保鲜盒或传统瓦罐分装,容器务必提前清洗干净并彻底晾干;日常每次取用时,也一定要使用干燥洁净的勺子,严防带入生水杂质。
如果因外出、感冒停服或分量过多短时间内吃不完,可将膏方密封速冻,待来年需要服用时再转入冷藏室缓慢复温,开封前需仔细观察膏体是否有起泡、异味等变质迹象。
此外,从冷藏室取出的膏方切勿仅用温水稍作浸泡就匆忙下肚,膏体深处寒气未散容易刺激脾胃,最好置于碗中用开水彻底化开,或通过微波炉加热透彻后再温热服用,如此既能护好胃气,又能充分保证膏方的药效与品质。
原标题:《几千块的膏方别放坏了!膏方拿回家怎么存,怎么吃?》
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