要说到令人们耳熟能详的中药,可能枸杞必然榜上有名。为什么呢?因为古代有“离家千里,莫食枸杞”的说法,认为枸杞补肾很厉害;而在现代又有“保温杯里泡枸杞”的歌谣,认为枸杞可以缓解亚健康。
枸杞是茄科植物的一种,有着“食药同源”的特性,更奇妙的是,它浑身是宝,枸杞叶可以泡水喝,嫩枸杞叶可以炒菜吃,枸杞的果实也就是枸杞子,既可以入药,也可以食用,枸杞的根皮又名地骨皮,也是一味良药。
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不过,一般我们所说的枸杞,主要指的是枸杞子。人们常常戏谑的“中年油腻大叔”的标配就是保温杯里泡枸杞。为什么中年人喜欢把枸杞泡水当茶喝呢?这与枸杞子的作用密切相关。那么,枸杞子究竟有哪些奇妙的作用呢?
一般来说,枸杞这味中药,性平味甘,归肝肾经。而且质润泽,善于补肝肾精血,是治疗肝肾亏虚的良药,特别擅长治疗肝肾亏虚导致的两目干涩、视物昏花;还可以治疗精血亏虚导致的腰膝酸软,头昏眼花、须发早白、脱发以及肾亏不孕等症状。
中年人之所以喜欢“保温杯里泡枸杞”,这是因为长期喝枸杞茶,不仅可以补益肝肾、清肝明目,更是可以延缓衰老,对于脱发、头发早白等早衰症状有调节作用,尤其是在古医方书《积善堂方》中,记载的有一个七宝美髯丹,其中就是用枸杞配伍当归、制何首乌、菟丝子等,起到防止头发早白、早衰的作用。
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这也是为什么中年人选择枸杞养生的原因了,中年人是社会和家庭的中流砥柱,面对“上有老、下有小”的家庭压力,在事业上工作压力大、负担重,使得身体健康透支严重,选择枸杞养身可谓是明智之选。
枸杞子除了补益肝肾,还有益气的作用,明代医学家张景岳更是指出,枸杞“阴中有阳”,所以能够“补气”,不仅如此,更是“助阳而能使阳旺”,这便是古人强调“离家千里,勿食枸杞”的原因,因为助阳补气如果没有控制好量,有可能会“花田里犯了错”。
枸杞子在气血一途,可谓是“手心手掌都是肉”,不仅助阳补气,还可以养血补血,治疗血虚诸症。血液是身体机能赖以维系的精微物质,血液亏少及血液运行功能障碍就会导致皮肤萎黄、失眠多梦等症状,常喝枸杞茶可以补充亏虚之血,促进血液循环,对造血功能起到促进作用。
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当然,枸杞还有一个独特的作用,经常被人们忽略,那就是润肺的作用。常喝枸杞茶,可以治疗肺阴虚导致的咳嗽、干咳无痰、咽喉干燥、夜间口渴等症状。而且,枸杞子干嚼或者熬制膏药可以治疗阴虚火旺导致的消渴,尤其是以“上消”为主。
如此说来,枸杞子这味中药,上可以润肺,中可以养肝,下可以补肾,这上中下三焦,都有枸杞能够到达的地方,而枸杞又能补气养血,可以将气血输送到三焦各处,坚持喝一段时间,三焦得到了滋补,身体就会变得越来越好。
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