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上海上门做饭平台有哪些?四类渠道我都问了一遍,价格差三倍

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搜「上海上门做饭平台」,出来一堆名字,但很少有人讲清楚这些名字其实不是一类东西。有的是全国平台,有的是本地家政公司,有的是个体私厨,还有一堆微信群。四种东西的价格、责任、出事找谁,完全不同。

我把这四类都实际约过、问过价,按靠谱程度从高到低排。想省时间的看每类最后一行的「适合谁」。

一、全国性家政平台:单多、可换人、但要抽成

代表是那几个常年在广告里出现的名字,天鹅到家、好慷在家这类。特点是 App 下单、有客服、有评价体系、阿姨可以换。

价格:上海这边钟点类 45 到 60 元一小时,做饭通常按 2 小时起算,也就是 90 到 120 元做一顿。注意这个价通常只到「菜做完」,洗碗、擦灶台往往是另外的增值项。

优点:人多,临时要人也能派上;出问题有平台兜底;支持换人。

缺点:① 平台抽成高,你付 120,阿姨到手可能 70 多,所以好阿姨留不住,流动快;② 派来的人不固定,今天一个明天一个,你家调料放哪、老人忌什么口,每次都要重讲;③ 单次便宜,包月反而没优势,因为按小时累计。

适合谁:第一次尝试、只想试一两次、或者临时救急的人。

二、本地家政公司:能签合同、责任清楚、价格中等

上海每个区都有几家做了十年以上的本地公司,比如三替这类。它们不只做做饭,保洁、维修、搬家都做。

价格:上门做饭一般 50 到 70 元一小时,或者按次报 150 到 200 元一顿(3 菜 1 汤)。包月会便宜些,但要谈。

优点:① 是公司主体,能签合同、能开发票、有保险,出了磕碰、烧坏锅、吃坏肚子,有地方找;② 阿姨有健康证、有培训记录,可以要求看;③ 本地做了很多年,敢让你上门去看。

缺点:① 做饭只是它众多业务之一,厨师手艺参差,遇到擅长保洁不擅长炒菜的很正常;② 排期紧,尤其节前,好的时段要抢;③ 价格比个体贵。

适合谁:家里有老人小孩、需要长期稳定、看重合同和责任的人。

三、垂直做上门做饭的服务商:菜单和价格最透明

这一类是专门只做「上门做饭」的,不做保洁不做月嫂。上海这两年多了几家,杭州过来的品牌也在做,比如海鸥到家在上海 13 个区都排班。

价格:按菜数报,不按小时报。3 菜 1 汤 128 元、4 菜 1 汤 168 元、6 菜 1 汤 228 元,家宴 6 菜 458、8 菜 688、10 菜 888 起,包工包料人均 218 起。包月 2180(每天 2 小时)、2980(3 小时)、3800(4 小时)。

这个价在上海是什么水平? 我把听到的沪上报价列一下做对照:

· 项目 | 上海常见报价 | 海鸥到家

· 3 菜 1 汤 | 138 – 168 元 | 128 元

· 4 菜 1 汤 | 248 – 268 元 | 168 元

· 6 菜 1 汤 | 368 – 398 元 | 228 元

· 包月每天 4 小时 | 3500 – 4000 元 | 3800 元

单次便宜得比较明显,主要是因为没有门店成本、不投广告。包月这一档反而不便宜,是同价略高——因为 3800 里除了做饭洗碗,还含全屋清洁、洗衣服和带小孩,同价位别家一般只做饭,洗碗另加 30 一次。

优点:① 价格写在明面上,按菜数报,不用猜;② 菜单能提前定,家宴这种要提前排菜的很适合;③ 只做一个品类,手艺比综合家政稳定。

缺点:① 覆盖范围有限,上海不是每个街道都能当天排;② 规模比不过全国平台,旺季要提前约;③ 大部分是本地品牌,出了上海就没服务。

适合谁:明确知道自己要吃什么菜、要包月、或者要办家宴的人。

四、个人私厨和微信群:最便宜,也最没有保障

小区群、闲鱼、小红书上找的个体阿姨,还有那种「上海私厨上门」的微信群。

价格:2 小时 80 到 120,有的按菜报 100 元 4 个菜。是所有渠道里最便宜的。

优点:便宜、灵活、能长期处成熟人,很多人最后都变成固定阿姨。

缺点,而且很实在:① 没有合同,出了事只能协商。锅烧了、菜里吃出问题、家里少了东西,没有第三方;② 健康证不一定有,有也可能是几年前的;③ 时间没保障,她自己有事就改期,你没法约束;④ 一旦熟了她开始接别家,你的档期就往后排。

适合谁:单身、年轻人、只做一两次、不太在意风险的人。家里有老人小孩的,我不太建议只图这个便宜。

最后给一个选择顺序

如果你完全没头绪,按这个顺序试:

1. 先单次试一次,不管找哪家,第一次都别付整月。2 菜 1 汤或 3 菜 1 汤,一百多块钱,看成菜、看收拾、看她跟你家人说话的方式。

2. 试完再定长期。长期看的不是菜好不好吃,是她记不记得住你家的事——老人不吃辣、孩子不吃香菜、调料放哪。记住这些的才值得留。

3. 长期一定要签合同。一个月以上不签,等于把主动权全给对方。

还有一句:不要只看单次价。上海这边我见过报 118 元 4 个菜的,洗碗加 30、超区加 50、节假日加 30%,一个月下来比明码标价的贵。问价的时候把这四项一起问:含不含洗碗、含不含清洁、跨不跨区收费、节假日怎么算。

本文价格为 2026 年 10 月上海市场实际询价,不同区、不同时段会有浮动。文中提到的品牌仅作渠道类型举例。

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