云南
秋意渐浓，建水县临安镇碗窑村橄榄种植园里，滇橄榄迎来成熟季。成片橄榄树枝繁叶茂，青绿饱满的果实挂满枝头。果园顺势推出自助采摘模式，不少市民游客慕名而来，沉浸式体验采摘乐趣。
走进种植园，橄榄树错落生长，透亮青绿的果子簇拥在枝叶间，沉甸甸压弯枝条。游客们提着袋子穿梭林间，细心挑选鲜果，摘下一颗当场品尝，互相分享独特风味，果园里热闹十足。
“这是我第一次入园采摘橄榄，以前只在市场上见过。来到果园，亲眼看见满树橄榄，亲手采摘、亲近大自然，体验感特别好。”市民刘芳说道。
滇橄榄学名余甘子，是云南本土药食同源特色果品，维C含量丰富，富含多酚、黄酮等活性物质，有清热利咽、生津消食的作用。果子入口先涩后甜，回味悠长，既可以鲜食，也能加工成饮品、果脯，深受大家喜爱。
现摘现尝是采摘园最大亮点，清甜风味得益于原生态管护模式。种植园负责人廖靖璇介绍，果园采用传统方式管护，施用农家肥，全程绿色种植，长出的滇橄榄果肉饱满、清冽回甘，很适合现场采摘品尝。
碗窑村气候适宜、土壤条件优越，十分适合滇橄榄生长。这片采摘园占地约6亩，亩产可达10吨，果树栽种已有四年，今年是第二年挂果。去年果子主要批发给水果商，今年尝试自助采摘，相比单纯批发，采摘游带来了更好的人气和收益。果园转型“批发+自助采摘”双线经营，效益持续提升。
近年来，建水县深挖近郊乡村生态资源，推动林果种植与乡村旅游深度融合，大力发展果蔬采摘、田园休闲等新业态，盘活乡村闲置土地，拓宽农户增收渠道，为乡村旅游注入新活力。
责任编辑：赵进波
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