湖北
一车好米，从黑土地一路向南
来到郑州城市职业学院
它们从黑土地出发
一路向南，今天正式抵达
这批米，来自世界三大黑土带之一
黑龙江五常
山泉活水滋养
一季稻谷，慢养一整年
好米，从来不赶时间
从产地到后厨
它们的来头不小
乔府大院，深耕稻米二十八载
坐拥24万亩五常核心稻田
连续9年全国销量领先
是五常大米领军品牌
“农业产业化国家重点龙头企业”
“国家五常大米生产标准化示范区”
从种子到餐桌
8大环节、99道工序，全链条管控
层层筛选、精挑细选
只为寻一碗原生好米
这一趟，大米走了很远的路
从田间收割、工厂加工
到仓储封存、长途运输
全程有人盯控
每一批大米
都经过反复查验、入库核验、开袋复检
随车抵达的还有白纸黑字的底气
乔府大院五常大米检验报告
学校全程严格核验把关
品质有保障，吃的更放心
接下来，后厨会针对这批米的特性
反复调试水米比例
浸泡时间和焖制火候
确保端上餐盘时
是稳定、软糯、有回甘的一碗饭
这一口，是城宝们选出来的
这不是一次随随便便的采购
因为这碗米在和你见面之前
已经先过了一道“舌头关”
这一口，是城宝们选出来的
在此之前
我们邀请了一批“城宝品鉴官”
几款候选大米摆在桌上
撕掉品牌、产地、价格，只留编号
大家从香气、色泽、口感
软糯度、回甘和放凉后的表现逐项打分
最终一款五常大米综合得分最高
被选中进入食堂
这是“城宝们选出来的米”
第一次以正式身份
接受全校的品尝
也是学校把选择权、评价权交给学生之后
端上桌的第一份诚意
一碗好饭，配得上每一个认真学习的你
吃好，是为了更好地学习
一碗稳定、好吃、有回甘的米饭
是早八后的能量、午间的治愈
晚自习前的底气
学校最以学生为中心的样子
就是把你每天的小事
当成学校的大事
你们想吃的好饭，即将上桌
只请你来，吃一碗刚出锅的香米饭
开饭！尝尝同学们选出的五常香米！
10月19日
郑州城市职业学院餐厅后厨
蒸箱准时打开
一锅米饭热气升腾，米粒饱满晶莹
今天端上桌的
是城宝们亲手选出来的五常大米
在东一希悦餐厅自选餐
东二老兵餐厅自选餐同步供应
一锅好饭，先过“标准化”这一关
好饭不是碰运气
这批米从到校那天起
就一直在被“研究”
水米比例、浸泡时间、焖制火候
反复调试，才定下一套固定的标准
每一锅米饭，都按同一套流程蒸制
时间、温度、水量，都有数
为的是一件事
不管哪天来，端到面前的
都是稳定、软糯、有回甘的那一碗
品鉴现场，尝口自己选出的米香
开饭时间一到，档口前排起长队
同学们端着餐盘慢慢往前挪
目光大多落在蒸好的米饭上
不少同学提前听说了
“城宝选的新米上线”
特意过来尝鲜
有人就着热菜大口扒饭
米饭吸满汤汁，满口米香
有人先夹起一筷子白饭单独尝了尝
细细咀嚼之后，笑着点点头
有一位26级新生说
“当时盲品打分，我投的就是它
今天吃到自己选的米饭
有点小成就感”
也有同学评价
“米饭单独吃就很香
配着菜吃更是下饭
今天又在食堂吃撑了！”
这一口，是城宝们自己选出来的味道
新品上线第一天
就收获了不少好评
一碗饭好不好，我们说了不算
你的舌头说了算
把选择权交给学生
这是“最以学生为中心”
最具体的样子
一碗热米饭，藏着食堂的用心
用心做好每一餐
守护城宝们的三餐烟火
愿大家吃得安心，学得开心
（来源：郑州城市职业学院）
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