北京
中经记者 杨井鑫 上海报道
近日，商务部、国家发展改革委等7部门出台了《关于推动商品消费扩容升级的实施意见》（以下简称《意见》），明确要求稳步提升生活日用商品消费。其中，在食品消费方面，《意见》强调了鼓励食品生产企业应用食品数字标签，提升消费者阅读食品标签体验感；加强粮油肉蛋奶果蔬等生活必需品市场监测，保障市场供应等方面内容。
作为上海超大城市主副食品供应底板，光明食品（集团）有限公司（以下简称“光明集团”）在服务全国和保障上海城市主副食品安全供给与价格稳定上起到了重要作用。如何提振生活日用商品消费？作为金融机构的财务公司如何服务“从田头到餐桌”的完整食品产业链？《中国经营报》记者近期走访了光明食品集团财务有限公司（以下简称“光明财务公司”），详细了解了金融、产品和消费三者的内在逻辑。
打通消费“堵点”
从食品消费来看，供给侧与需求侧之间仍存在一道“价值确认”的障碍。光明食品集团财务有限公司党支部书记、董事长邓春山表示，这一问题不能简单归结为消费者对食品品质缺乏信任，关键在于优质产品能否被有效识别、便捷触达，以及消费者能否确认价格溢价与品质提升相匹配。
他表示：“光明集团作为食品供应商，严守食品安全底线，为消费者提供健康、营养的产品。在此基础上，还要为消费者提供可感知、可验证的品质依据，使‘从田头到餐桌’的品质链路更加清晰，让消费者支付的每一分溢价都对应更安全、更优质、更有营养的食品。”
“当前市场上很多消费者都愿意购买400元的高品质产品，但也会担心其与40元产品没有实质差异，交了‘智商税’。消费者的支付意愿其实一直存在，大家愿意为高品质产品买单，关键是让消费者确认多付的价钱对应的是实实在在的品质提升。”邓春山表示。
他表示，在生活日用商品消费领域，推动品质提升与价值实现同步，让消费者愿意为更高品质支付合理溢价，“优质优价”的良性循环才能真正形成。这既是提振食品消费的关键，也是光明集团努力的方向。
当前食品消费的市场需求如何？邓春山认为：“从贴近市场的一线观察看，食品消费总体需求保持稳定，但客单价承压，‘以价换量’的特征仍比较明显。”
据了解，光明集团成立于2006年8月8日，致力于筑牢上海超大型城市主副食品供应的底板，提供安全、优质、健康食品，打造具有国际竞争力的跨国食品产业集团。目前光明集团已构建“3+5+2”的产业体系，拥有大白兔、光明乳业、冠生园、正广和、金枫、石库门、爱森等长期得到消费者认可的知名商标、品牌。
赋能产业发展
在光明集团“从田头到餐桌”的食品产业链上，金融对产业的赋能至关重要。对应完整的食品产业链，光明财务公司作为内部金融机构在服务产业发展上也构建了一个资金内循环体系。
对集团成员企业而言，光明财务公司能够为企业提供内部高效的金融支持。邓春山表示，与商业银行相比，财务公司的金融服务能够更贴合企业业务。“以光明集团旗下制糖企业为例，每年采购甘蔗原材料的时间是固定的，但通过销售的资金回笼时间往往是不确定的，这就需要财务公司在金融支持上做适配。商业银行贷款产品的期限相对标准化，而财务公司则可以结合企业生产经营周期和实际资金需求，提供更为灵活的期限安排。”
“这样的例子有很多，比如集团旗下的一家企业以渔业养殖为主，资金占用周期比较长，短期流贷无法匹配期限需求，光明财务公司为企业量身打造了中期流贷产品，以减轻企业的筹资压力。”邓春山表示。
邓春山认为，相较于单一的信贷支持，光明财务公司票据在服务产业上下游方面更加灵活。据介绍，光明财务公司正持续提升票据业务在集团产业链内的支付结算功能，更好地发挥其“内部货币”作用。在最新落地的一项票据业务案例中，财务公司的票据根据成员企业间上下游业务协同流转，对集团来说实现了资金集约化管理，提高了资金使用效率，服务集团产业链协同和集团战略落地。
“过去几年，银行金融机构净息差持续收窄。今年上半年，商业银行净息差普遍企稳回升，而财务公司净息差仍延续下行态势。这一走势的分化，折射出两类机构在功能定位与经营目标上的差异。相较于商业银行，财务公司更加注重立足集团、服务产业，通过降低集团融资成本、提升资金使用效率，将金融资源更好地配置到产业发展之中。从这个意义上看，净息差的持续收窄，也是财务公司让利实体、赋能产业集团的一个侧面体现。”邓春山认为。
（编辑：张漫游 审核：何莎莎 校对：翟军）
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