花2500元买儿童银鳕鱼！连吃八个月汞中毒，合格产品暗藏巨大陷阱

你想过一个问题吗？

“儿童食品”这四个字，在我们国家值多少钱？答案是超过4000亿元。

据艾媒咨询的数据，中国的儿童食品市场规模，已经突破了这个数额，而且还在保持着每年10%以上的增速。

但就在这几千亿的市场里，除了0-3岁婴幼儿配方食品，和特殊医学用途配方食品外，其他的都属于普通的食品标准。

于是，杭州一位妈妈在花了2500元，买了21盒“儿童装”银鳕鱼，结果孩子连续吃了八个月，出现血汞超标的情况，最后被诊断为汞中毒。

检测报告显示，该产品的甲基汞含量为0.21mg/kg，而国家标准限定值为≤1.0mg/kg，产品是合格的。

但问题是，这个“合格”的标准，是为成年人设立的。当“合格”两个字成了商家挡箭牌，家长又还能信什么？

去年，这位杭州的妈妈就开始在网上购买这种“儿童装”的银鳕鱼了。

包装上写的是“儿童装”“含DHA”“去皮去骨去刺”，详情页上也提到，“每一包蛋白质可以满足3-8岁孩子的每天大约85%以上的蛋白质需求。”

妈妈的想法很简单，都说深海鱼可以补脑，这又是“儿童装”连刺都没有了，小块分开包装，专门为孩子设计。

但是问题也就是出在了这个“儿童装”。

孩子被确诊后，厂家怎么回应的？

人家的回答很是干脆：儿童装就是指切得小、容易操作、没有危险的意思，并不是说这是“婴幼儿专用食品”。

我们听听这话说的，包装上面大大的写的是“儿童装”，页面上也写的是“宝宝辅食”，出了问题就说是“我只是切得小一点”。

这不就是揣着明白装糊涂吗。

产品的检测报告显示甲基汞含量是0.21mg/kg，我们国家标准上限是≤1.0mg/kg，单独从这个数据来看的话，它是合格的。

但问题是，“合格”并不等同于“适合小孩子每天吃”。

国家标准中的那条线，是用来给成年人兜底的，并不是用来给两岁的孩子做日常饮食安排的。

大人的体重大、新陈代谢快，吃一次两次身体可以承受住，这个标准给两岁的孩子，孩子能受得住吗？

东西是合格的，但是拿大人的标准给孩子用。

说白了，商家钻的就是“合格”这两个字的空子。

这件事情最让人感到憋屈的是，商家好像每一步都“没违法”。

他们为什么敢这样做呢？因为“儿童食品”这一标签根本就没有强制性标准。

懂行的人说得很直白：目前我国只有针对0-3岁婴幼儿食品，和特殊医学用途配方食品的有专门的标准。

其他的所谓“儿童装”“宝宝装”等等其实也就是普通的食品而已。

标上“儿童装”在法律上没有特殊的含义，就是个卖货的理由。

那么商家为什么还要标明？销量好。

银鳕鱼本身的利润已经很高了，再加上“儿童”“宝宝”的标签，价格就可以再提高一些。

一盒118元，里面只有那么一点东西，按斤来算的话，每斤就要几百块钱了。

但是家长们看到“儿童装”这三个字的时候，就会觉得它很安全、很贴心，是专门为孩子准备的。

再加上导购员的一句“深海鱼补充DHA”，马上就下单了。

家长为什么这么轻易就信了？因为大多数人都不清楚“银鳕鱼”是什么东西。

银鳕鱼又叫南极犬牙，靠食用其他鱼为生，处于食物链的最高位置。

而甲基汞有个特点就是：越大、越老、越靠近食物链顶端的鱼，体内的汞含量就越高。

这不是某一家公司的问题，而是自然界所决定的。

一条鱼在大海里游了五十年，吃掉了几万条小鱼，这些小鱼体内含有的汞慢慢转移到这条大鱼身上，随着时间推移不断累积起来。

家长认为购买的是“鳕鱼”，但是和真鳕、狭鳕那些比起来就是两码事。

“银鳕鱼”只是一些长得像鳕鱼，名字中有“鳕”字的鱼，但是它的汞含量要比普通鳕鱼高很多。

最要命的是，甲基汞的危害是慢性。

孩子吃进去之后并不会立刻出现不适症状，不会引起腹泻或者皮疹，等到发现的时候，已经吃了一年多了。

而甲基汞对于神经系统造成的影响，特别是对胎儿以及婴幼儿大脑还在发育中的影响是不可逆转的。

商家钻的就是标准的空子，而家长们踩的就是认知上的陷阱。

不管你信不信，在母婴圈子里，这样“标签玩文字游戏”的现象很多。

这次是银鳕鱼出事了，但是“儿童酱油”早就翻车了。

媒体调查发现一款很受欢迎的儿童酱油，它宣称自己是“减钠62%，宝宝专用”。

但是经过计算之后，“宝宝专用”的酱油每100毫升含有3350毫克的钠，而一般成年人使用的减盐酱油每100毫升只含有2750毫克的钠。

儿童酱油竟然比成人酱油钠含量还高22%。

还有“宝宝专用水”，一瓶卖十几块钱，其实也就是普通的水换了个包装。

婴幼儿面条和普通面条的配料表相差不大，但是价格却提高了两到三倍。

套路大同小异，贴个标签、讲个故事、价格翻好几番，东西还是原来的东西。

这些属于骗钱。

但是银鳕鱼这个事更严重，因为它涉及不可逆的神经系统损害。

标签可以用作营销用语，但是汞在人体内，是不会和你玩文字游戏的。

那我们普通老百姓到底该怎么选鱼给孩子吃？

第一点，就是不要老是吃同一种鱼。

国家食品安全风险评估中心给出的意见非常直接：不要经常吃同一种大鱼。

反过来讲就是：偶尔吃一次没有关系，但是每周吃两次以上，并且连续吃八个月的话，那就是在赌博了。

赌赢了可以不管，但是赌输了，孩子神经系统的损失就只能自己来承担了。

第二点，是分辨哪些鱼可以多吃一些，哪些鱼要少喂一点。

三文鱼、鲭鱼等鱼类含汞量较低，可以食用。

鲨鱼、剑鱼、金枪鱼、银鳕鱼这些在食物链上处于较高位置的鱼类，“孕妇、婴幼儿应当减少接触”。

真鳕鱼的汞含量较低，作为孩子的辅食会比银鳕鱼更合适。

买鱼的时候多问一句：这是什么鱼？学名又是什么？别只是看商品名。

第三点，就是不要看标签而要看配料表。

虽然“儿童装”这三个字本身没有法律意义，但是配料表上写着是“犬牙鱼”还是“真鳕”的话，这是没办法骗人的。

配料表中写有“银鳕鱼（犬牙鱼）”，那么就可以确定这是南极犬牙鱼了，不能作为孩子的常备食物。

如果是真的鳕鱼或者是狭鳕的话就可以放心吃了。

第四点，方式是最简单也是最省心的方式，就是购买正规的婴幼儿罐装辅食。

国家食品安全风险评估中心提到，婴幼儿罐装辅助食品中的总汞含量为0.02mg/kg，但是普通水产品中的汞含量为0.5～1.7mg/kg，相差了几十倍。

与其猜测“儿童装银鳕鱼”是不是可以天天吃，倒不如直接去买符合婴幼儿营养需求的产品，标准高、监管严，出现问题的可能性很小。

那平台该做什么？

曝光之后，相关的商品就下架了，“儿童”“宝宝”的字样也被删除了，但是这是舆论所迫，并不是平台规则管出来的。

如果没有被媒体揭露出来的话，家长们不去做检测的话，这件事情是不是就这样过去了呢？

产品还在卖，家长还在买，孩子还在吃。

如果平台真要管的话，其实也很简单：

对产品进行孕产妇、婴幼儿宣传的产品，要注明甲基汞的风险提示，或者是不许使用“儿童专用”“宝宝辅食”这样的含糊说法。

你要标明是“儿童”的话，就要拿出符合儿童食品标准的东西来。

拿不出来的话就不可以用这几个字。

现在的状况就是商家用“儿童装”来引流，平台抽成也没少赚，出现事故后就推卸责任说是“商家行为”。

天底下不会总有这样的好事，流量你吃掉，钱你赚到了，责任却不承担？这说不过去。

监管部门总是落后于营销，吃亏的永远是家长。

说到底，这并不是银鳕鱼这一个品类的问题，儿童食品这个赛道一直处在一种奇怪的状态中：没有标准、过度营销。

家长们为了给自己的孩子提供最好的东西而愿意花更多的钱，商家就会想尽办法给消费者灌输“你该买这个”的想法。

担心孩子缺少DHA，就说深海鱼可以补脑。害怕孩子吃鱼会被鱼刺卡住，所以就告诉他把鱼去皮去骨。

你担心普通食品不安全，他就会给你贴上一个“儿童装”的标签。

每一脚都会踩到你的焦虑之上，还算得明明白白。

银鳕鱼翻车之后就被撤下来了。但是下一个呢？

只要“儿童食品”没有强制性国家标准，“儿童”二字仍然可以随意标注的时候，这样的事情就不会是最后一次。

与其每次出了事故之后才下架，倒不如把口子收紧一些。

标明是给儿童用的产品就要按照儿童产品的要求去做，达不到标准就不能标注。

平台也不能只收钱不管事，应该进行审核、发出警告。

监管部门也应该把“儿童食品”这一模糊地带管好，不能让商家用成人的标准来赚着婴幼儿的高利润。