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传奇探店
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温度降下来的时候,就很喜欢窝在沙发里看剧。
最近在重温《想见你》,标志性的奶茶店场景给我留下的印象最深。
好像台剧里的奶茶店,总给人一种慢悠悠的,岁月静好的感觉。和我们这边的奶茶店很不一样。
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再加上前两天某奶茶店买一送一的事情闹得沸沸扬扬,我就对“杭州有没有类似的古早台湾奶茶店”来了兴趣。
于是大力搜罗,没想到还真挖到一家。
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感叹杭州业态丰富之余,我的心里也有点忐忑。
因为在去之前看了好多关于这家店的评论,有了大概的了解:
在社区底下开了很多年,老板娘是台湾人,六十多岁,看着很凶......
那我要是端个相机进门,不会把我赶出来吧?
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还好,担心的事情没有发生,店里是一片岁月静好。
没有见到老板娘,今天外出了,守店的是两个年轻人。
闲聊间得知,老板娘并非脾气不好,只是天生的厌世脸,为人处世都很和蔼。
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店里弥漫着一股木制香味,是老板娘收藏的很多砚台发出的。
空间不大,一旁的柜子上摆满了茶具和茶叶,井然有序地被收放着,丰富却不杂乱。
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在店里,时间的流速仿佛变慢了,没有叮叮作响的出餐单,没有焦急的摇奶茶声,没有什么在追赶着什么。
坐下来,慢慢挑选自己想吃的想喝的,不疾不徐。
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本来想喝奶茶,但看到有冬瓜茶,就改变了主意。
冬瓜茶是台湾三大古早冰饮之一,与甘蔗汁、青草茶是并列的。
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这杯冬瓜茶,15块一杯,性价比就压市面上的奶茶一头。
味道是清爽、微甜的,没有那种科技与狠活的感觉,反倒是越喝越上头。
现在的奶茶店,能选少糖、微糖、微微糖,选项很多,喝到最后总觉得有点甜腻。
反倒是这种带着淡淡冬瓜味道的清新感觉,给我一个惊喜。
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芋圆仙草1号,就是叫这个名字,听起来像某种实验品,但里面的东西可丰富着呢。
除了芋圆和仙草,还有红豆、燕麦、血糯米、珍珠。
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甜味也是适中的。
我记得我选的是正常糖,这个选项已经很久没有出现在我的生命里了,当然是因为年纪越长越吃不了甜的。
但正常糖的芋圆仙草,也只有一点点微微的清甜,刚好适口。
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他们家能选择的小吃种类很少,还有一些台湾风格的零食,比如芒果干、奇亚籽饼干等等,被摆在桌子上,可以购买。
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凤梨酥,用料很扎实,里面能吃到凤梨颗粒状的果肉,还有一点点的咸味。
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其实从店里出来到写这篇稿子的前一刻,我都一直在想,要怎么写,介绍这家店。
写环境,写口味,写商品种类,都显得有些片面。
但所有的因素结合起来,就组成了那种淡淡的却又有点幸福的感觉。
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网络上不是流行一句话:淡淡的就会顺顺的。
这家店就给我这样的感觉。不急着招揽生意,不绞劲脑汁推出新品,不跟风也不抓流量。
当市面上推出各种新鲜猎奇的奶茶时,他家依旧只熬好一锅锅冬瓜茶。
也许这也是一种在复杂世界中生存下去的智慧。
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