美国传统超市龙头克罗格计划裁员3000人

面对沃尔玛、Costco开市客等对手带来的竞争压力，克罗格计划三年内裁减约37%总部员工，以更低的管理成本换取更大的降价和投资空间。

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出品/联商网

撰文/李言

10月13日消息，美国传统商超巨头克罗格（Kroger）计划在未来三年裁减约3000名总部员工，约占其总部员工总数的37%。

这是这家拥有143年历史的零售企业规模最大的一轮裁员行动之一。

据彭博社报道，克罗格目前约有8200名总部员工。本轮调整将涉及多个部门，具体受影响岗位将在未来几个月陆续公布。

克罗格CEO高福澜（Greg Foran）在发给员工的备忘录中表示，公司目前的管理层级和后台成本高于实际需要，需要减少重复工作、缩短决策链条，把更多资源投入真正影响顾客体验和业务增长的领域。

高福澜还提到，随着技术不断发展，克罗格将更多使用AI改善工作流程、提高运营效率。裁员节省的资金将主要用于降低商品价格、改善门店购物体验，以及增加对一线员工的投入。

同店销售明显放缓

此次裁员发生在克罗格增长压力加大的背景下。

克罗格最新发布的2026财年第二季度财报（截至8月15日的季度）显示，公司销售额为346亿美元（约合人民币2325亿元），同比增长约2.1%；但剔除燃油业务后的同店销售仅增长0.2%，明显低于上年同期的3.4%。

当季，克罗格实现营业利润9.71亿美元（约合人民币65.3亿元），同比增长12.5%；经调整每股收益为1.09美元（约合人民币7.32元），同比增长约5%。调整后的电商销售增长20%，成为表现较好的业务之一。

不过，由于销售增长乏力，克罗格将2026财年剔除燃油业务后的同店销售增长预期，由此前的1%至2%下调至0.2%至0.8%。调整后每股收益预期仍维持在5.10美元至5.30美元（约合人民币34.27元至35.62元）。

全美拥有近2700家超市

克罗格创立于1883年，总部位于美国俄亥俄州辛辛那提，是美国规模最大的传统连锁超市集团之一。

除Kroger同名门店外，公司旗下还拥有Fred Meyer、Ralphs、Harris Teeter、King Soopers、Fry’s和Mariano’s等区域零售品牌。

截至2026年1月31日，克罗格在美国35个州及华盛顿哥伦比亚特区经营2697家超市，其中2250家设有药房、1731家配套加油站；公司拥有超过40.3万名全职和兼职员工。

美国食品零售市场高度分散，参与者既包括沃尔玛等综合零售巨头，也包括Costco（开市客）、Sam's Club（山姆会员店）等仓储会员店，以及亚马逊、ALDI（奥乐齐）、Lidl等线上零售商和折扣超市。

与这些业态相比，克罗格的定位更加聚焦于家庭日常食品消费，是美国传统超市业态中最具全国规模的企业。

克罗格的核心特点并不只是门店数量庞大，而是通过多个区域品牌深耕本地市场，并把超市、生鲜、药房、加油站、线上配送和会员体系整合在一起。

克罗格门店 图源：企业官网

2025财年，公司自有品牌销售额超过390亿美元（约合人民币2620.8亿元）；全年服务约6300万户家庭，超过95%的交易与会员卡关联。这些消费数据还支撑着个性化营销和零售媒体业务，构成其区别于一般区域超市的重要优势。

不过，克罗格2025财年销售额为1476.42亿美元（约合人民币9922亿元），同比仅增长0.4%。

这意味着，它虽然仍是美国食品零售市场的重要基础设施型企业，但同时面临综合零售、会员店、硬折扣和电商等多种业态的共同挤压。

新CEO延续“大刀阔斧”风格

高福澜于2026年2月出任克罗格首席执行官。他曾于2012年至2014年担任沃尔玛中国总裁兼首席执行官，此后升任沃尔玛亚洲区负责人，并在2014年至2019年执掌沃尔玛美国业务。

任职沃尔玛美国期间，高福澜通过改善门店环境、强化生鲜经营、提高员工待遇和发展线上杂货业务，推动沃尔玛美国业务复苏。离开沃尔玛后，他于2020年至2025年担任新西兰航空首席执行官。

上任克罗格后，高福澜很快启动一系列经营调整，包括推出近年来力度最大的降价计划、改善门店服务、加强与供应商的价格谈判，以及削减总部管理成本。

在商品端，克罗格计划对数千种商品进行近年来力度最大的一轮降价，并采取先试点、再逐步推广的方式。降价所需资金将主要来自采购优化、直接进口、技术应用和后台成本压缩，而不是单纯牺牲利润率。

克罗格门店 图源：企业官网

在门店端，高福澜把“商品有货、生鲜品质、卖场整洁和员工服务”重新列为经营重点。2026年9月，他还引入曾任职沃尔玛的零售运营老将Mark Ibbotson，出任首席门店运营官，负责简化门店流程、强化一线团队，并推动实体门店与线上业务进一步融合。

克罗格门店 图源：企业官网

技术也是本轮改革的重要工具。克罗格已经推出AI购物助手，用于帮助消费者制定菜单、寻找商品和生成购物清单；在内部，公司则尝试利用人工智能改善需求预测、任务分配和工作流程，提高门店及总部效率。

克罗格在2025年已经裁减近1000名总部员工，并着手关闭约60家经营表现不佳的门店。

新一轮3000人裁员计划表明，高福澜正在同时推进“前台加投入、后台做减法”：一方面压缩管理层级和重复工作，另一方面把资金转向商品价格、门店运营、数字化能力和一线员工。

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