白酒圈这出大戏,比连续剧还精彩。热闹的糖酒会还在办,烟火气也没散,可不少酒厂老板的觉怕是睡不踏实了。
江西章贡酒业欠税数千万,连基酒都被法院挂上拍卖网,最后硬生生推进破产重整。河南林河酒业南厂区资产挂牌拍卖,核心商标早被豫酒集团收走。金徽酒、华致酒行、安酒这些名字,也卷进税务风波里。这哪是几家厂子的事?分明是整个行业在挤水分。
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老话说“潮水退去才知道谁在裸泳”,这话放在今天再合适不过。以前酒厂的日子多好过,“只要能出酒就不愁卖”,窖池一开就是印钞机。如今低度酒、小酒馆抢走年轻人,渠道库存压得经销商喘不过气,酒厂资金转得比老牛拉车还慢。谁能把货真金白银卖出去,谁才是爷。靠老关系硬撑的,压力一天比一天大。
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茅台搞“i茅台”控价放量,五粮液往下沉市场扎,郎酒拆分事业部猛攻河南。头部企业早不玩“多产多赚”那套,改拼谁离消费者更近、谁对价格有话语权。数字化渠道、品牌心智、现金流,三条腿缺一条都站不稳。强者手里有牌有现金,市场冷点照样扛。弱一些的呢?库存、债务、利息、税务,哪个点都能把链条拽断。
原酒资产也在贬值。安徽武子古酿、四川川一酒业的原酒频频低价流拍,有的价格甚至跌破成本线。市场不是不喝酒了,是不再为“多产”买单。以前觉得酒越存越值钱,厂子越大越稳,现在看,产能过剩时酒窖里堆着的可能是负担。“先生产,后找市场”的粗放路子,早走不通了。
中小酒厂争的是喘息空间,资本趁机清退落后产能,地方品牌一边保牌子一边找出路。兼并重组会越来越常见。能穿越周期的,往往不是声势最大的,而是品牌护城河深、现金流稳、渠道整合快的那一个。
酒还是那杯酒,喝酒的人变了,买酒的方式变了。活下来才算数,剩下的交给时间。
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