来北京，带一串“手搓”香珠回家｜耍起

记者 罗文利

这个国庆假期，小禾来北京旅游，把中国工艺美术馆定为最后一站。她早早就在行程里为它留出时间，逛一逛展览，然后去做一串“马嘉祺同款”香珠。

作为马嘉祺的歌迷，小禾在做攻略时收藏了不少同款制香体验，包括和马嘉祺一样的香型、座位，甚至打卡拍照的角度，都有人详细整理了出来。她也想亲手试一次，如果运气好，还能遇见“同担”（网络用语：指喜欢同一个偶像或角色的“粉丝”）。

小禾留作压轴的中国工艺美术馆（中国非物质文化遗产馆），2022年开馆，坐落在北京中轴线北延长线上。这里不仅收藏、展示工艺美术精品和非遗代表性项目，还在馆内六层的非遗体验厅陆续开出20多种手工艺课程，包括嵊州竹编、扬州漆器螺钿、朱仙镇木版年画、凤翔泥塑、蔚县剪纸等等，从几十块钱的年画冰箱贴，到288元的景泰蓝工艺体验，丰俭由人。观众看完展可以顺势上到六楼来，花一个下午，带走一件自己做的纪念品——这正在成为年轻人逛展的新方式。

做香珠之前，小禾对这次手工体验有一些“文静”的想象：坐在木桌前，闻着草木香，像李子柒一样岁月静好，最后，这串自己“手搓”的香珠，还可以作为这趟北京之旅的完美收官礼。

等坐下之后小禾才发现，闻香确实“文静”，揉泥这一步却需要撸起袖子使上劲，是个力气活。

选香是整个过程中最轻松的一步。小禾把几种香粉挨个闻了一遍，原本想直接选择攻略里提到的柠檬香茅，到了现场，却觉得带有淡淡木香的馨兰百草更合心意。

香珠是个老物件，迄今已有一千多年历史。古人用香，讲究把多种香材按“君臣佐使”配伍成合香，和中药类似，君是主香，臣佐辅之。宋代陈敬编撰的《陈氏香谱》中记载，杂香捣成梧桐子大的丸子，青绳穿起，便是香珠。

馆里的制香课程，源自河北保定的清苑传统制香技艺。当地以香药和天然植物香料制作香品，讲究原料的配比，还要经过和料、成型、晾晒、窖藏等多道工序。2021年，这门技艺被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。在清苑，制香如今也是许多家庭的生计来源。2025年，河北保定有500多家制香上下游企业，超过5万人直接或间接从事香品生产工作。

压好模的香珠和香牌 受访者供图

到了中国工艺美术馆的体验课堂上，观众可以从香包、香牌、香珠等具体物件入手，以古法配制香料、炮制加工。小禾拿到手的是已经调配好的香粉，加水之后，她就要把这盆散沙似的香粉揉成一块光滑的面团，验收标准是“三光”：盆光、手光、面光。

只用指尖拨弄是不够的，还得用手掌压下去再翻过来，反复搓揉。小禾看工作人员做得轻松，轮到自己时，面团边缘总有碎屑，刚聚拢又散开。小禾挽起袖子，用掌根压住香泥，往前推，再收回来，像揉面一样。坐着使不上劲，她就站起来揉。

反复揉压过的香泥经过手掌的温度，面团渐渐圆润服帖，面团里草木的香气也从指缝中一点点溢出，再经过简单收边处理，香泥便终于成形了。此时需要将香泥装进袋子里封好，静置15分钟，这一步省不得，不醒透的泥粘性不够，做成香珠后时间久了便容易开裂。

泥需要醒一醒，人也正好歇一歇。

搓珠比揉泥细致得多。小禾揪下一小块醒好的香泥，在掌心揉成水滴状或小球状，尽量抚平表面的纹路，随后放进刷过脱模油的模具里，两侧压紧，再用细针或牙签蘸油，垂直穿入珠心，最后轻敲模具背面，让珠子脱出来。

这几步看起来顺当，小禾做得并不顺利。第一颗珠子脱模就裂了，第二颗孔打歪了，第三颗表面还有褶子。做好的珠子可以插在泡沫板或网架上晾干，小禾看着“歪瓜裂枣”的香珠，一时有些无措。助教走过来告诉小禾，沾点水可以修复有裂纹的香珠，实在不行还可以回炉重造。

预留的一个半小时早就用完了，泡沫板上插着十几颗珠子，前几颗歪歪扭扭，越往后越圆润周正。小禾做了几颗有手感之后，又把最丑的几颗揉掉重做，不知不觉中，两个小时就过去了。

阴干中的香珠 受访者供图

邻座姑娘也是一个人来的，两人互相帮忙拍了照，聊起来才知道，对方果然也是马嘉祺的歌迷。她们从香型聊到追星，聊到北京好玩的地方，又说起各自的工作，最后兜兜转转聊回了搓香泥制香珠，二人都觉得，带着草木气息的面团从松散到成形，这个过程本身就很解压。

小禾取针时心急，转得快了些，又弄裂了一颗。这回她已经知道该怎么补，便照着助教刚才教的办法慢慢修整，放回去继续晾。

在这里的几个小时，挑味道、揉泥、压模脱模，每一步都需要专注，只有香泥和手指的碰撞揉搓，没有手机消息，没有工作焦虑。这个国庆假期，北京大部分景点都是人潮汹涌，可一到这里，时间就慢了下来。

小禾的最后一颗珠子赶在闭馆前十分钟完成了晾干，工作人员把注意事项用PPT展示出来：珠子带回家要阴干五到七天，放在阴凉通风处，不能晒太阳，不能用吹风机，因为暴晒必开裂，最好找个网状的东西固定住。

小禾举着手机拍完才意识到，这手串离成品还远着呢。回家之后，还有一整套工序在等她。阴干的日子里要时常观察珠子，要是起了霉点，就用材料包里的小刷子轻轻刷掉；干透之后用砂纸打磨，从240目换到800目，再换到2000目、3000目，从粗磨到细，磨到表面看不出瑕疵；然后用棉布抛光，让珠面泛出温润的光；最后穿绳即可。

走出中国工艺美术馆，小禾的掌心还留有淡淡的草木香气。马上就要离开北京了，这串香珠也会随着她回到熟悉的城市，等晾干、打磨、穿好绳，就能戴在手腕上，连同这个被她揉进香泥里的、北京的下午。