浙江
9月28日
阳澄湖大闸蟹正式开捕
标志着全国大闸蟹旺季全面启幕
不过不少乐清吃货或许已经发现
本地市场上大闸蟹已抢先上市
来自各地产区的湖蟹
早早登上乐清人的餐桌
乐清市场上的大闸蟹。
秋鲜抢先到
大闸蟹在乐清热销
近日，记者在乐成中心农贸市场内看到，多家水产摊位均已上架大闸蟹。“我们售卖的是太湖大闸蟹，膏腴饱满、肉质鲜甜。”水产摊主阿连一边捆扎大闸蟹，一边向记者介绍，目前2.5两公蟹每只25元，3两公蟹每只30元，3.5两公蟹每只38元。相较公蟹，同规格母蟹因蟹黄品质更优，单只价格高出公蟹5元至7元。阿连透露，今年大闸蟹市场行情整体平稳，待到9月底大批量大闸蟹成熟上市后，蟹价将进一步趋于稳定。
大闸蟹刚上市，不少市民购买尝鲜，旺盛的市场需求带动摊位销量持续上涨，阿连坦言，仅当日上午，自家摊位就售出大闸蟹一千余只。
在瑞丰路的阳澄湖大闸蟹销售门店内，工作人员正有序打包订单、备货发货，现场一派繁忙景象。“门店共推出六档蟹卡产品，按大闸蟹规格划分为A至F六个等级，售价在200元至1000多元不等。”
店长小张介绍，A级对应2两左右的精品小蟹，F级为6两左右的大规格大闸蟹。自产品上线开售以来，门店大闸蟹现货及蟹卡销量持续攀升，累计售出蟹卡两千余张。
来源：乐清市融媒体中心（记者 王璐）综合北京发布
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