北京
来源：市场资讯
（来源：无锡日报）
秋风渐起
一样样时令物产
一道道锡城风味
轮番登场！
无锡“最解馋”季节来了！
国庆假期来无锡
跟着这份清单吃准没错~
时令物产
大闸蟹
“秋风起，蟹脚痒”
没有螃蟹的秋天是不完整的
鲜香的蟹黄
甘甜的蟹肉
肥美的蟹膏
光看看口水已经流了一地
桂花糖芋
红润绵甜的汤汁
与软糯细致的芋头结合
再加上清新的桂花
每一口都散发着甜甜的清香
糖炒栗子
秋意渐浓
市场上的翻炒锅又忙活了起来
炒熟的栗子热乎乎的
散发着甜腻的桂花香
着实诱人~
菱角
脆生生甜滋滋的菱角
是无锡必吃的“秋天一白”
菱角饱满，莲藕脆嫩
润燥清润
新米带着淡淡的稻香
灶上温一壶白露米酒
清甜温润，暖意漫上心头
宜兴百合
这个季节
宜兴刚挖出的新鲜百合
长相讨喜，颜色嫩白
适合煮粥或煮甜汤
麦饼
在秋天
麦饼是无锡人的心头好
来自田间地头的新鲜原料
经过老火灶膛的炉温以后
成为江南人舌尖不能磨灭的美味
无锡人吃得精细
就连麦饼这种传统点心
也分推酥、油煎等多种做法
锡城名吃
酱排骨
提到锡帮菜中的“硬货”
不得不说酱排骨
色泽红亮，卖相诱人
黏稠的酱汁包裹着细嫩肉质
酥得连骨头都可以吃下肚去
浓油赤酱、肉质酥烂的酱排骨
咸中带甜、甜但不腻
入口即化、回味无穷
糟扣肉
记忆中的无锡味道
糟扣肉出锅时皮酥肉烂
咸鲜中带着一丝微醺
酒香与肉香的绝妙融合
简直让人欲罢不能~
梁溪脆鳝
梁溪脆鳝在无锡
已有100多年的历史
它是无锡冷盆菜肴中的明珠
梁溪脆鳝色泽酱黑，形似宝塔
表面包裹着一层琥珀色的酱汁
晶莹剔透
跟无锡很多名菜一样
它的口味也是偏甜的
吊鸡露
一碗“吊鸡露”鲜到掉眉毛！
这份老味道，不靠任何香料夺味
只需用最传统的烹饪方法——隔水蒸制
小火慢炖4—5个小时
逼出原汁原味的精华
肉质嫩滑，炖汤金黄透亮
羊肉汤
天气一凉，羊肉飘香
喝一碗羊肉汤、吃一碟羊肉
真的是一件
再幸福不过的事情了~
吃羊肉可以促进血液循环
加速新陈代谢
气不通不畅者
多吃羊肉可以补气、健身
无论你从哪里开始“吃无锡”
最终都会被
这座城市的鲜甜和真诚留住
还在等什么，快出发吧~
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