大家好呀,国庆都去哪里玩了呢?昨天我们去了小姑子家烧烤,好玩又好吃,今早起来惨了,喉咙疼痛,嗓子都干冒烟了。两个小外甥口腔还起了溃疡、牙龈肿痛、脸上爆痘。
罗大伦老师分享过的 三豆乌梅白糖汤 就是管这个的。我赶紧抓黑豆、黄豆、绿豆各一把,再加5颗乌梅和2勺白糖,熬水2个小时。分开多次代茶饮,下午的时候已经缓解好多了。
带过娃的都应该体会过 小儿内热 的厉害吧。夏天本就出汗多,津液消耗大。步入秋天后,燥气伤阴,进一步耗损津液。所以好多娃嘴角起泡、大便干结、白饭不香、睡觉翻滚磨牙。还时不时喉咙痛、嗓子沙哑。
最头疼的是,孩子脾胃弱,一吃寒凉食物就易拉肚子。黑豆真的是个宝藏食材,它通过“滋阴补水”来“退火”,温和不伤娃。单纯黑豆就有 养肾益阴 、 健脾利湿 、 除热毒 的作用。分享几个亲测有效的灭火小队搭配, 补足津液 , 清内热 ,还能 健脾胃 ,帮助小朋友 长个子 。
01.黑豆雪梨百合水
一到秋天,好多孩子的“小火苗”又烧起来了,手脚心热热的,拉羊屎蛋,睡不踏实,一点小事就炸毛。娃体内的津液不够, 虚火旺 ,这时候稍微吹个风,吃点燥热的就容易感冒、咳咳。
咱们平时可以煮这个小甜水,帮小朋友把体内的虚火降下来,内环境平稳一点,就少中招外感。
食材 (2人份) :黑豆20g、雪梨干15g、百合10g
做法 :把洗净的的食材倒进锅里,加入清水。大火煮开之后转小火,慢煮25分钟就行。
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02.黑豆麦冬水
这款小水,可以 润肺润喉 、 宁神 、改善盗汗。
有的孩子容易干咳、喉咙干,眼睛也干涩、手心摸起来热热的,夜里睡觉还总出汗,就很适合煮来喝了。
食材 (2人份) :黑豆20g、麦冬12g
做法 :把黑豆和麦冬一同放进锅里,倒入清水。开大火煮沸,调小火慢慢焖煮25分钟即可。
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03.黑豆怀山苹果水
怀山健脾补气。黑豆滋阴,清体内的虚热。苹果带皮煮,生津护胃。汤水温和,不会太过寒凉,有 健脾 、 清虚火 的作用。
适合脾胃偏弱、吃不少饭却不长重,还伴随虚热上火的小朋友。
食材 (2人份) :黑豆20g、怀山15g、苹果半个
做法 :苹果拿盐搓洗表皮,冲洗干净,连皮切成小块。全部食材一并入锅,加上清水。大火烧开后转小火慢熬25分钟就行了。
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04.黑豆茯苓麦芽水
茯苓主打健脾祛湿,把脾胃的湿气清掉。麦芽擅长消积开胃,改善积食、胃口差、吃一点就胀。黑豆负责养阴,补而不燥,避免消食的时候伤到阴液。
适合 食欲不好 、 消化慢 、 容易腹胀 、手心偏热的孩子。
食材 (2人份) :黑豆15g、茯苓12g、麦芽10g
做法 :食材简单冲洗干净,全部下锅,加水大火烧开之后,转小火慢慢熬25分钟。
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使用小贴士 :
1.平时一周喝2次即可,明显时可连续喝两三天。
2.所有汤水都是只喝水,不吃渣。小孩子吃黑豆容易胀气。
3.如果不喜欢黑豆味,可以放点冰糖。也可以煲成肉汤,孩子更容易接受。
注:内容仅供参考,不作为医 疗建议和指引,本文配图由AI辅助生成
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