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(来源:悦读嵩明)
10月1日—2日,大村子社区国庆“金秋民俗杀猪宴”在大村子公益园热闹开席。地道农家杀猪饭遇上本土精品鲜花,烟火气与花香交织,一场属于邻里的节日盛宴,热热闹闹地办起来了。两天三场宴席累计约180桌,公益园里桌桌爆满,人气十足。
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乡宴飘香,邻里围坐
杀猪饭里话家常
宴席选用农家自养生态大猪,现杀现做。三场宴席菜品不重样,每桌11道菜、7荤4素,地道农家风味十足。
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血旺炒肉、墩子肉、卤猪头肉拼盘、红烧肉、粉蒸排骨、千张肉……一道道大锅菜热气腾腾端上桌,大家围坐长桌,举杯闲谈,欢聚叙旧。久未见面的邻里乡亲坐在一起,吃的是热闹,品的是乡愁。
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有居民说:“平时各忙各的,难得这样坐在一起吃顿饭,热闹得很。”在外打拼的乡贤亲友也趁国庆回来了,和老邻居围坐一桌,聊聊家常、说说变化。一顿杀猪饭,把大家又拉回了一起。
烟火乡宴,花香满园
鲜花展销添芬芳
这次杀猪宴还有一道特别的“风景”——社区结合特色花卉产业,在活动现场同步展销小玫瑰、石斛花、杂交兰、大花蕙兰等精品鲜花。
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大村子社区素有“蕙兰之乡”的美誉,是全国“一村一品”示范村、产值超亿元村,大花蕙兰更是远近闻名的“当家花旦”。一碗杀猪饭的烟火气,搭配一捧鲜花的花香,节日氛围格外浓。
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刚端上一盘热菜,转头就能挑一盆鲜花带回家。不少居民吃完饭后在花摊前驻足挑选,一手拎着打包的杀猪饭,一手捧着大花蕙兰,笑说:“吃饭赏花两不误,这个国庆过得开心!”
杀猪饭,是家乡世代相传的老味道;鲜花,是大村子社区引以为傲的“美丽经济”。这个国庆,大村子社区的这场国庆之约,有味道,有温度,有花香。
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