星巴克进入新疆市场，开出全国首家非遗旗舰店

9月29日，星巴克中国开启了一段期待已久的新旅程。两家充满在地特色与创新体验的地标性门店——星巴克国际大巴扎非遗旗舰店和星巴克天山国际机场店同步开业，标志着星巴克正式进入新疆市场。

两家门店根植不同场景，以鲜明的社区特色和人文表达，诠释着星巴克“千店千面”战略在新疆的首次实践。在被称为“星巴扎”的星巴克国际大巴扎非遗旗舰店中，星巴克携手多位非遗传承者，以创新方式融合非遗艺术、新疆民俗与咖啡生活，打造独具新疆特色的目的地门店；在天山国际机场，星巴克则打造了一间充满温暖的“丝路驿站”，让每位旅人在一杯咖啡中感受来自新疆的问候与温度。两家各具特色的门店不仅展现了星巴克对新疆文化与生活方式的真诚回应，也开启了星巴克扎根新疆、与新疆并肩发展的新篇章。

“进入新疆不仅意味着星巴克门店网络的进一步拓展，更意味着我们有机会深入这片充满活力的市场，与新疆的顾客建立真诚而长久的联结。”星巴克中国首席执行官刘文娟表示，“我们希望为新疆带来的不仅是新的门店，而是真正融入在地文化、回应顾客和社区独特需求的全新体验。我们将持续投资新疆，通过更具相关性的产品、服务与体验，为顾客创造独属于新疆的第三空间。”

今年4月，随着星巴克全球与博裕投资战略合作正式开启，星巴克中国迈入全新发展阶段。以“千店千面”战略为引领，星巴克持续推进高质量、场景化门店拓展，让每一家门店都能与所在城市、社区和顾客建立独特联结。新疆双店的推出，正是这一战略在全新市场的进一步深化。

“星巴扎”：创造独属新疆的第三空间

在星巴克国际大巴扎非遗旗舰店，星巴克首次主导门店建筑设计，以传统巴扎层叠起伏的棚顶轮廓为原型，打造极具辨识度的建筑外观，让顾客在门店外便感受到浓郁的巴扎氛围。走进店内，开阔通透的空间延续着巴扎开放、多元的气质，艾德莱斯绸、民族乐器等新疆元素被巧妙融入空间表达，从丝绸之路旧木箱演化而来的咖啡吧台，到融合咖啡元素的织物艺术，再到充满地方特色的家具陈设，共同勾勒出一幅充满新疆风情的咖啡生活画卷，让顾客仿佛置身于一个融合传统与现代的巴扎之中。

在新疆，巴扎不仅承载着丰富的生活记忆，也是新疆重要的文化交流空间。“星巴扎”正是从这一独特文化场景中汲取灵感，打造一处兼具文化魅力与咖啡体验的文旅新地标。

“起舞的巴扎”：用咖啡与歌舞传承非遗魅力

“星巴扎”的亮相，也标志着星巴克非遗门店探索迈入全新阶段。自2020年以来，星巴克已在全国打造7家非遗概念店，并持续通过主题商品和第三空间体验创新推动非遗文化传播。在多年实践基础上，星巴克进一步升级非遗门店体系，形成“非遗旗舰店”与“非遗文旅店”两大类型，而“星巴扎”则是全国首家非遗旗舰店。

在“星巴扎”，星巴克首次与非实物类非遗项目展开深度合作，联合新疆十二木卡姆非遗传承者共创沉浸式非遗歌舞体验《起舞的巴扎》。当二层舞台缓缓开启，传统音乐、特色舞蹈与咖啡文化自然交融，顾客不仅是观赏者，更成为体验的参与者，在互动中感受新疆非遗文化的独特魅力。

与此同时，星巴克还携手艾德莱斯非遗传承人共创，以新疆传统“先染后织”工艺演绎咖啡故事，让非遗技艺在咖啡体验中焕发新的活力。

新疆特色全系产品：把新疆风味融入每一次体验

此次进入新疆，星巴克还首次推出覆盖饮品、美食与城市礼品的全系列特色产品。这背后，不仅是对新疆风味特色的深入挖掘，更体现了星巴克持续积累的供应链创新能力，让更多在地灵感转化为真实可感的体验。

围绕新疆独特的自然风物、饮食文化和人文特色，星巴克推出特色饮品、美食及城市礼品系列，将红石榴、巴克拉瓦、奶皮子等地域风味融入咖啡体验。同步推出的新疆主题系列商品则将新疆文化元素融入产品设计，希望让顾客不仅能够看到新疆、感受新疆、品尝新疆，更能够把这份属于新疆的美好记忆带回家。

值得一提的是，今年国庆期间，精选的1款新疆特色饮品和3款新疆特色美食还将限时走进全国41个城市的2,700余家1星巴克门店。这是星巴克首次以如此大规模的形式，将区域特色的创新产品推广至全国市场，让更多顾客有机会体验新疆文化的独特魅力，共庆星巴克进入新疆市场。

以热情与创造力：共同书写新疆新故事

新疆双店齐开，汇聚了一支多元、热情与专业的伙伴团队。其中，既有在当地全新招募的伙伴，也有通过“伙伴回家计划”回到家乡发展的星巴克伙伴，还有通过“伙伴识天下”项目，来自全国各地、希望在新疆积累经验、开拓视野的伙伴。他们带着对咖啡的热爱相聚新疆，共同参与打造属于新疆的星巴克体验。

“星巴扎”店经理马颖正是其中具有代表性的一位。拥有8年“星龄”的她，此前一直在青海西宁工作，而父母则长期居住在新疆。在得知星巴克即将进入新疆后，她第一时间申请加入新疆团队。如今，回到家乡担任店经理的她，不仅能够有更多时间陪伴父母，还将继续追逐自己的咖啡梦想。

“能够回到家乡参与星巴扎的开业，我感到非常幸福和自豪。”马颖表示，“我和伙伴们已经做好准备，我们将用专业的咖啡和真诚热情的服务迎接每一位顾客，让无论是本地居民还是远方游客，都能感受到属于新疆的热情与温度。”

从“星巴扎”到“丝路驿站”，星巴克在新疆迈出的第一步，不仅是门店网络的拓展，更是一次围绕在地文化、社区连接与顾客体验的长期投入。未来，星巴克将继续以“千店千面”战略为引领，与顾客、伙伴及社区携手成长，在新疆书写更多关于联结与共创的新故事。