河北
一种无面包汉堡的吃法正在社交媒体上越炒越热。
健身圈为In-N-Out鲜为人知的“三肉饼飞行的荷兰人”（3-Patty Flying Dutchman）炸开了锅，这款隐藏菜单里的搭配号称含有44克蛋白质、仅4克碳水化合物，算下来550卡路里——但也不是所有人都吃这一套。
这个高蛋白吃法在网上彻底火了，起因是美食账号Mouth Attack分享了这款肉感十足的搭配，粉丝们争论它到底是终极的健身友好型快餐，还是一颗定时炸弹。
这款汉堡用烤洋葱代替了传统的汉堡胚，再加上三块牛肉饼和三片美式奶酪，把蛋白质单独拎出来，做成了一款低碳水餐。据称，其营养成分中还含有42克脂肪。
这款秘密菜单项被描述为In-N-Out蛋白质含量最高的隐藏点法之一，不过也有人提醒说，它的饱和脂肪和钠含量都偏高。
虽然有人对蛋白质含量点赞，但评论区却被批评者们刷屏了，满是严厉的健康警告和毫不掩饰的厌恶，提醒说这蛋白质背后是有代价的。
“这个的宏量营养太糟糕了，”一个人写道。“44克蛋白质配42克脂肪，而且大部分还是饱和脂肪。”
另一位用户对人们把这个窍门当成什么了不起的发现很不买账。“这些人也太懒了吧。在家用奶酪和烤洋葱做三个肉饼就行了。又不是什么难事。”
还有人干脆质疑起它的营养价值来。“要不你们再查查？光脂肪含量就跟蛋白质打成1比1了，不过嘛，也行吧，”健身与营养教练马克斯·桑德奎斯特评论道。有几个人指出了钠含量方面的担忧，写道：“我的天，这钠含量，心脏病都要犯了。不了，谢谢。”
“看着就像上面铺了层洋葱的肠癌，”另一个人开玩笑说。
这款创意汉堡预计售价约为8美元，是In-N-Out经典“飞翔的荷兰人”（Flying Dutchman）的加强版。这是隐藏菜单里的一款单品，通常包括两片牛肉饼和两片奶酪，不含面包。
不过，据估计，该汉堡含有约1650至1800毫克的钠、165毫克的胆固醇以及21至22克的饱和脂肪，注重营养的食客在下单前可能得好好掂量掂量。
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