江西
食补仅作为日常膳食调理，不能替代药物；脾胃虚寒容易腹泻的人，梨、苹果这类食材不要一次性大量食用。
第一道：苹果山药汤
制作步骤
1.准备食材：苹果1个、铁棍山药200克、红枣3颗、清水800ml，少量冰糖按需添加。
2.山药去皮切滚刀块，立刻放入清水中浸泡，防止氧化发黑；苹果洗净带核切大块，去核，保留果皮；红枣洗净去核。
3.砂锅倒入清水，放入山药块、红枣，大火烧开，转小火炖煮20分钟。
4.下入苹果块，继续小火慢炖15分钟，煮到山药软糯。
5.喜欢微甜可以放少许冰糖，搅拌融化，关火焖8分钟即可食用。
食疗作用
山药健脾养胃，苹果生津清内热。中秋过后不少人进补过度，体内积有虚热，同时脾胃偏弱。这道汤性质平和，不寒不燥，既能补足身体津液，缓解秋燥口干，又养护脾胃，改善积食腹胀，适合全家食用，滋阴的同时不会损伤脾胃阳气。
第二道：雪梨莲藕汁
制作步骤
1.准备食材：雪梨半个、嫩莲藕150克、凉白开150ml。
2.莲藕去皮切薄片；雪梨洗净去皮去核切小块。
3.把藕片、雪梨块一同放入破壁机，倒入凉白开。
4.启动果蔬汁模式，打磨1分钟，打成细腻的汁水。
5.打好之后可以直接饮用，怕凉的可以隔温水温一下，不要高温久煮，避免营养流失。
食疗作用
雪梨润肺生津，莲藕滋阴清燥。秋燥上来容易口干舌燥、咽喉干痒，体内虚火上浮。这款鲜汁直接补充津液，清掉身体虚热，口感清爽。注意属于凉润饮品，少量饮用即可，脾胃弱的人不要空腹喝。
第三道：木瓜银耳羹
制作步骤
1.准备食材：木瓜200克、干银耳一小朵、枸杞5克、清水900ml，冰糖少许。
2.银耳冷水泡发2小时，剪去根部硬蒂，撕成细碎小朵；木瓜去皮去籽切小块；枸杞冲洗干净。
3.银耳放入锅中，加清水大火烧开，转小火慢熬40分钟，熬出浓稠胶质。
4.放入木瓜块，继续小火煮10分钟。
5.加入冰糖搅匀，关火放入枸杞焖5分钟即可。
食疗作用
银耳滋阴润燥，木瓜养胃生津。中秋熬夜、吃多油腻，津液耗损，皮肤干燥。银耳胶质补足津液，滋润脏腑；木瓜帮助和胃消食，清解饮食积滞带来的内热。整道羹温润滋养，滋阴润燥，同时呵护脾胃。
第四道：玉竹小米粥
制作步骤
1.准备食材：玉竹8克、小米100克、红枣2颗、清水1100ml。
2.小米淘洗干净；玉竹冲洗浮尘；红枣洗净去核。
3.锅中加水，放入玉竹，小火煮15分钟，煮出玉竹汁水，捞出玉竹。
4.把小米、红枣放入玉竹水中，大火烧开转小火慢熬25分钟，熬至粥体浓稠。
5.关火焖10分钟，温食即可。
食疗作用
玉竹专门养阴生津，清退虚热；小米健脾和胃。很多人秋天阴虚，夜里口干，心烦睡不安稳。玉竹滋阴而不寒凉，搭配小米养护脾胃，一边补充津液清除虚热，一边强健脾胃运化，滋阴不伤胃，适合作为日常早餐长期少量食用。
温馨小结
日常健脾滋阴喝汤选苹果山药汤；咽喉干虚火旺喝雪梨莲藕汁；润燥养颜选木瓜银耳羹；早餐养阴安神喝玉竹小米粥。阴虚调理讲究循序渐进，不要一次大量食用。
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