山东
近年来，随着家庭健康消费从“基础营养”走向“分龄、分场景、可溯源”，羊乳凭借易吸收、低致敏、适配全家营养等特点，成为乳业细分赛道的重要增长极。
凯美多自成立以来，始终把产品品质放在首位，围绕羊奶粉、羊初乳等核心品类，向上游延伸奶源与生产，在中游联合高校攻关配方，在下游建立可追溯的质量体系，逐步形成一条从牧场到餐桌的全链路产品保障链条。
凯美多将家庭营养场景拆解为几个核心诉求：日常营养补充、肠道舒适、免疫支持、关节养护。每一个产品立项之前，研发团队会先梳理目标人群的真实痛点，再倒推需要什么样的配方、什么样的原料、什么样的工艺。
以双益配方调制羊奶粉为例，研发起点是观察到许多中老年人在饮用普通奶粉后容易出现腹胀、消化不良等情况。团队由此锁定“肠道友好”这个方向，在羊奶粉基础上添加益生元和益生菌，经过多轮配比测试和口感优化，最终形成一款兼顾营养与舒适度的产品。这款产品后来获得中国乳制品工业协会技术进步奖二等奖，正是对其“从需求出发”研发思路的肯定。
同样，羊初乳肽益生菌类固体饮料的诞生，源于对免疫力提升需求的关注。研发团队将羊初乳中的免疫球蛋白、低聚多肽与益生菌进行复配，让产品在营养补充之外，兼具多重功能指向。
凯美多与江南大学的合作，从一开始就是为了解决具体的产品问题。2021年，双方先从“肽”这个细分方向切入，成立研发小组，召开学术研讨会，把低聚多肽在羊乳中的应用作为第一个攻关课题。随着研究深入，合作范围逐步扩大到功能性益生元、羊乳清蛋白免疫调节肽等领域。2023年联合实验室成立后，校企双方把研究生实践基地设在生产一线，让实验室的成果能够更快地进入配方测试和量产评估环节。2026年，联合实验室成果登上《中国食品学报》，意味着凯美多的产品配方有了公开发表的学术论文作为理论支撑。对于消费者来说，这意味着每一罐奶粉里的成分不是拍脑袋决定的，而是经过了高校科研团队的实验验证。
好的配方需要稳定的供应链才能变成合格的产品。凯美多在奶源端依托浩明乳业及陕西关中奶山羊资源建立生产体系，同时在云南等地布局新的产能储备，确保原奶供给的稳定。
在生产环节，南京浩明乳业与云南羊小贝乳业建立了从原料筛选、过程控制到出厂检验的全流程管理制度。车间按照GMP标准运行，每批产品在出厂前都要经过理化指标、微生物指标及配方一致性检测。对于羊乳蛋白纯度、乳源成分等关键指标，企业执行的标准高于国家现行要求，确保每一袋产品都符合“让国人喝上放心奶”的承诺。
在凯美多的产品理念中，“可溯源”是一个关键词。牧场在哪里、奶源是什么品种、配方中添加了什么成分、这些成分有什么作用、出厂前经过了哪些检测——这些问题，消费者都应该能够找到清晰的答案。正是基于这样的理念，凯美多在新国标实施后不仅没有被动应对，反而主动提高了内控标准。
如今，凯美多的产品线已经从最初的羊奶粉、羊初乳，逐步延伸到满足不同年龄、不同场景需求的系列产品，并配套推出洗护、食品等衍生品类。这种延伸不是盲目的多元化，而是围绕“全家庭营养解决方案”这条主线，把同一个品牌的价值覆盖到更多生活场景中去。
产品力从来不是一句口号，而是从用户需求出发、用科研解题、靠供应链落地、以质量承诺收尾的一整套闭环。凯美多正在用这套逻辑，把“好羊奶”这件事做得越来越扎实。
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