山西
近日，17 岁短跑新星陈妤颉的 “长高经验” 引发热议。因为父母身高并不占优势，小时候她担心自己只能长到一米五几，便几乎把牛奶当水喝，初一阶段每月身高能长约 1 厘米。
不少家长看到后开始效仿，希望靠大量喝牛奶帮孩子蹿个子。喝牛奶真的是长高 “特效药” 吗？
营养科医生表示：牛奶不能当水喝，普通人不要照搬这种方式。
身高并不是只由喝奶多少决定，而是遗传、青春期发育、营养、运动、睡眠等多重因素共同作用的结果。牛奶可以补充优质蛋白和钙，是青少年成长重要的营养来源，但不能把运动员长高，简单归因为大量喝牛奶。
陈妤颉作为专业运动员，日常训练强度大、能量消耗远高于普通人。她的身高增长，是训练、营养、作息多方配合的结果，牛奶只是其中一部分助力。初一每月长高 1 厘米，更多是青春期本身的生长爆发，不少女孩在快速发育期一年就能长高十厘米以上，不能全部归功于牛奶。
盲目大量喝牛奶，反而会带来问题。 牛奶含有蛋白质、脂肪与热量，如果喝得太多，会挤占胃容量，孩子吃不下全谷物、蔬菜、水果，造成膳食结构失衡。同时蛋白质和钙也不是摄入越多越好，有肾脏相关问题的孩子，更不能靠猛灌牛奶补营养。
孩子到底该怎么喝牛奶？
根据《中国居民膳食指南 (2022)》，学龄儿童每天建议摄入300 毫升及以上液态奶或同等量奶制品。
品类选择可以按需调整：普通孩子优先选全脂牛奶；孩子超重肥胖，可换成低脂或者脱脂奶；乳糖不耐受，就选无乳糖牛奶、酸奶。
不要迷信某一种 “长高神食物”，一日三餐均衡全面才是基础。想要孩子好好长个子，除合理喝奶之外，充足睡眠、坚持运动，同样缺一不可。
资料来源：人民日报健康客户端
FM92.4《健康七点半》
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