北京
来源：市场资讯
（来源：文明台山）
山野寻甘探自然
油甘冰美式DIY工坊
全国科普月主题活动
金秋科普月，自然趣课堂！为弘扬科学精神、普及自然知识、传播生态理念，近日，台山市甫草林场省级自然教育基地依托全国科普月契机，开展「山野寻甘，油甘冰美式DIY工坊」主题科普活动。15组亲子家庭共44人走进绿意山林，以五感探索自然，在岭南野果与醇香咖啡的奇妙碰撞中，解锁生动有趣的自然科学课堂。
科普课堂
活动从室内科普课堂拉开序幕。“为什么油甘吃起来会涩，嚼一会儿又变甜？”课堂上，导师抛出趣味问题，带动家长和孩子们思考探索。大家一同认识油甘的生长特性、极高的维C营养价值，也了解不同咖啡豆的区别与科学饮用咖啡的小常识。
室外探索
走出教室，大家来到林场的油甘园。书本上的植物知识变成眼前鲜活的植株，孩子们凑近端详油甘的叶片与挂满枝头的青果，触摸果皮，浅尝果实，真切体会那一份由涩转甘的神奇味觉，深度认识这颗扎根岭南大地的药食同源宝物。
油甘美式DIY
短暂休整后，整场活动最令人期待的油甘冰美式手工制作环节如约开启。导师细致讲解制作要点、物料配比与实操注意事项。亲子搭档分工协作、默契配合：挑选洗净鲜果，压榨原汁、滤除果渣，调配糖浆、置入冰块，再缓缓注入醇厚咖啡。清新果香与浓郁咖啡香在空气中慢慢交融。一杯杯亲手调制的油甘冰美式，承载着山野自然的馈赠，也藏着亲手创作的独有喜悦。
一颗山野甘果，一堂自然大课。本次主题活动以观察、探索、实践相结合的方式，让乡土植物知识可看、可触、可尝、可学，不仅让亲子家庭读懂岭南本土物产的独特魅力，更在趣味实践中潜移默化传播生态保护理念，让崇尚科学、爱护自然的种子在孩童心中生根发芽。未来，甫草林场将持续依托优质自然教育资源，深耕自然科普教育，推出更多多元化、沉浸式科普活动，让山林成为全民科普的鲜活课堂。
来源：台山市甫草林场
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