伊利副总裁张轶鹏：构建智慧、绿色、负责任的供应链生态系统｜聚焦2026华夏ESG大会

本报（chinatimes.net.cn）记者郭怡琳 于娜 北京报道

9月22日，以“踟蹰与乐观 ESG的中国机遇”为主题的2026华夏ESG管理体系大会在北京召开。此次大会由华夏时报社主办，聚焦ESG从理念到行动、从承诺到实操的关键环节，汇聚各方智慧，传播先进理念，推广最佳实践，为构建更加绿色、包容、无障碍、负责任的美好未来贡献力量。

内蒙古伊利实业集团股份有限公司副总裁张轶鹏在演讲中直言：“供应链好比企业可持续发展的血脉，上下游的绿色实践环环相扣、层层传导，直接影响着企业的经营韧性和长期价值。作为乳业龙头企业，伊利更应扛起行业绿色转型责任。而推动绿色转型，必须告别单点减排，迈向全链条协同减碳。面向未来伊利愿意继续做产业链的赋能者，将沉淀下来的技术、平台、价值核算经验持续共享给社会各方，携手共建更富韧性，更加美好的产业生态。”

供应链绿色转型

乳业的碳足迹分布，天然具有全链条特征。

张轶鹏介绍，上游牧场端，奶牛养殖、粪污处理、饲草种植都是碳排放的重要来源。中游制造端，能源消耗、生产参数、物流运输直接影响碳强度。下游消费端，包装、渠道、追溯体系同样关乎绿色成色。任何单一环节的减排，很难从根本上改变整个产业的碳排放曲线。

伊利在减排探索方面起步较早，并在长期实践中积累了经验。张轶鹏指出，2007年，伊利集团提出“绿色领导力”；2010年，在全集团启动碳盘查；2012年，伊利集团范围1和范围2排放已实现碳达峰。所谓范围1和范围2，通常指企业直接排放和能源间接排放。

而放在当时的背景下，这一时间点颇具前瞻性。国家“双碳”目标尚未正式提出。伊利作为国内食品行业首家发布“双碳”目标及路线图的企业，提出2050年实现全产业链碳中和，比国家2060年碳中和目标提前10年。

当碳约束日益成为国际贸易和资本市场的重要变量，谁先完成绿色底座建设，谁就能降低转型风险、赢得更高的品牌信任。张轶鹏用一句话，概括伊利多年来的供应链减碳实践：“把供应商的全生命周期管理做实，把供应链的绿色底座筑牢。”

伊利集团董事长兼总裁潘刚曾表示：“始于绿色，兴于共赢，归于美好，这就是伊利的可持续发展之道。”张轶鹏将这句话视为伊利建设供应链生态一以贯之的底层逻辑。从实践看，这一逻辑正沿着“自身实践—行业赋能—价值落地”三个层面展开。

练内功、强伙伴，优化供应链

绿色供应链建设并非空中楼阁，企业必须先练好自身内功。

张轶鹏介绍，伊利减碳路径从上游牧场延伸至下游消费端，上游，伊利深化“以养带种、以种促养”种养一体化模式，构建循环共生低碳农业体系，已建成2家零碳牧场。中游，伊利已建成5家零碳工厂，45家分公司及子公司获国家级绿色工厂认证。2014年在新西兰建成的大洋洲一体化乳业基地，已成为伊利首个海外绿色智能制造标杆基地，成为应对国际碳规则和ESG信息披露的触手。下游，伊利线上推进渠道数智化运营，线下以“一物一码”实现全程可信可追溯，并推出7款零碳产品，单款产品碳足迹最高减少40%。

打铁必须自身硬，根基牢固才能扛稳责任。张轶鹏表示，真正链主不能只顾自身发展，而应分享成熟经验，帮助伙伴破解降碳难题，当好赋能者。伊利将节能降耗、节水减排、双碳管理等纳入供应商全生命周期管理，并把碳足迹、社会责任纳入绩效评价；源头采购中，棕榈油供应商均通过RSPO认证、棕榈油100%溯源至原产国，大豆均通过非转基因身份保持和有机认证，大豆供应商均签署无毁林风险承诺函。

更具行业意义的是，伊利将自身能力升级为行业共享能力：率先探索“碳足迹+水足迹”双足迹全链减碳模式，2024年发布中国乳业首个综合性碳管理运营平台，2025年获瑞士SGS符合性评估声明，到2025年底已经覆盖100%的伊利工厂及10家供应商，完成97款产品碳足迹在线核算；2026年开发水足迹核算功能，升级为中国首个“乳业碳水管理运营平台”。

据悉，伊利发起“零碳联盟”，汇聚179家产业链核心企业，其中92%已完成低碳转型；“全球低水足迹倡议联盟”扩充至127家。同时，牵头或参与多项绿色低碳标准制修订，包括1项国际标准、15项国家标准。从产业经济学角度看，链主通过平台、标准和联盟输出绿色能力，可降低产业链绿色转型交易成本，帮助中小企业跨过绿色门槛，提升供应链稳定性与竞争力。

锚定价值标尺

长期以来，企业推进ESG与供应链绿色转型面临一个共性难题：投入的成本看得见，创造的价值不好算，或者算不清。价值显现不了、感知不到，企业和市场持续投入的动力就可能衰减。伊利的选择是给绿色价值“算账”。

据张轶鹏透露，伊利发布了全球食品行业首份ESG价值核算报告，创新运用货币化核算方法，对绿色供应链建设、生态修复、产业带动、社会公益等不同维度产生的环境价值和社会价值进行量化核算。开展绿色价值核算，除服务企业自身，更要带动行业建立统一的评价语言。

作为《企业可持续价值核算指南》国家标准编制的副组长单位，伊利深度参与国家级价值核算规则的研究与制定，推动相关工作更加科学、更可衡量，为全行业树立可参考、可落地的价值标尺。

值得注意的是，伊利在核算自身价值的同时，将视野延伸至上下游，探索供应链价值核算方法，推动绿色供应链贡献可量化、可衡量、可呈现。

据悉，上述实践已获国内外权威机构认可：伊利连续三年获MSCIESG AA评级，为乳制品行业最高评级；连续八年位居中国社会科学院乳制品行业社会责任发展指数第一；在供应链责任管理领域，先后斩获Sedex供应链大奖的“变革推动奖”“供应链ESG卓越奖”以及“环境—绿色低碳贡献奖”。这些认可表明，绿色供应链建设正从“成本项”转为“价值项”，从“软实力”变为“硬指标”。

责任编辑：姜雨晴 主编：陈岩鹏