秋分节气养生

秋分，二十四节气之第十六个节气，也是秋季的第四个节气。

01

秋分养生原则

秋色平分，调和阴阳

中医认为，人与自然有着密切联系，体内的阴阳气血会随气候而变化，即“天人相应”。《素问·至真要大论》曰：“谨察阴阳之所在，以平为期。”秋分时节，阴阳正好处于平衡状态，在疾病的防治上，无论是偏阳盛还是偏阴虚体质的人，都适合好好调理身体，尽可能使其适应自然界阴阳的变化，以达到阴阳平衡的状态。

养阴防燥，阴平阳秘

秋分时节，天气干燥，人体易出现咽干、舌干、少津、干咳、少痰、皮肤干裂等现象，也就是“秋燥”。燥邪最易消耗阴液，此时预防秋燥很重要，阴虚的人更应该未雨绸缪，提前做好准备，防止加剧阴亏。古人应对秋燥有良方，即“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。饮食上以滋阴润燥为主，同时适当多食酸味甘润的果蔬，以助收敛肺气。

02

秋分精神调摄

秋风时节，凉风萧瑟，气温渐降，万物凋零，所谓“自古逢秋悲寂寥”，面对各种萧条的景象，有些人容易产生忧郁悲凉的情绪，导致内分泌紊乱，产生疾病。《素问·四气调神大论》曰：“使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清。”就是关于情绪养生的，此时要注重精神调养，注意培养乐观情绪，保持神志安宁、心情舒畅，减缓秋天肃杀之气对人体的影响，收敛神气，以适应秋天平容之气。

03

秋分起居调摄

早睡早起，预防秋乏

《素问·四气调神大论》曰：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。” 做好秋“收”的关键是早睡早起，早睡能补偿苦夏的少眠，顺应阴精的收藏，以养“收”气；早起则能顺应阳气的舒达，使肺气得以舒展。

春捂秋冻，辨证待之

秋分时节应注意不要过早过多地增加衣物，中医养生有句话叫“春捂秋冻”，不生杂病。秋天的天气偏向于“凉而不寒”，过早穿厚衣服，可能会使身体与“凉气”接触太少，不利于适应寒冷的冬季。但是“秋冻”也要适度，以人体觉微凉而不寒为宜。特别是体质虚弱的老人、儿童，夜间入睡后要盖好被子，以防腹部、腿脚受凉，诱发各种疾病。秋分时节适当的冷水锻炼对预防伤风感冒、流鼻涕也有一定效果，平时可用冷水洗脸、浴鼻等。

04

秋分饮食调摄

春夏养阳、秋冬养阴，秋分正是秋季进补的好时节，但进补不可太过，宜适量。忌无病进补，既增加开支，又不利自身；忌慕名进补，过量滥用滋补品。秋分饮食要因时因地因人制宜，有针对性地选择升补、清补、淡补、平补、滋补。重在养肺，少辛增酸，可适当多吃清润、甘润，含酸或有降肺气功效的果蔬等品，忌食辛辣、刺激、寒凉食物。

养生粥品

#天门冬粥

【原料】天门冬20g，粳米100g，冰糖适量。

【做法】将天门冬捣碎，放入砂锅内，加水煎取浓汁，去渣。将粳米洗净，连同煎汁一起放入砂锅内，加适量水，大火煮沸，改为小火煮约30分钟成粥，用冰糖调味即成。

【功效】补中益气，润肺生津。脾胃虚寒，食少便溏者不可食用。

#荸荠粥

【原料】荸荠50g，小米100g，糯米50g，红枣12枚。

【做法】荸荠去皮洗净，切小块，同小米、糯米和红枣一起放入锅中，加适量水，大火煮沸后转小火熬煮成粥即可。

【功效】健脾和胃，生津润燥。尤其适合口燥、咽干、便秘、咳嗽者食用。

养生饮品

#陈皮炖雪梨

【原料】雪梨1个，冰糖20g，陈皮5g。

【做法】将梨洗净，连皮切块，去核去蒂，同陈皮、冰糖一同放入炖盅内，加适量水，隔水慢炖1小时左右即可。

【功效】滋阴润燥，止咳化痰。对风燥咳嗽、无痰干咳、肺虚久咳者有很好的效果。

#百合菊花雪梨饮

【原料】雪梨2个，百合15g，白菊3朵，蜂蜜适量。
【做法】雪梨削皮去核，切成块状；同百合一起放入锅里，水不宜多，小火煲煮至雪梨熟透，加入白菊，关火稍降温后，加入适量蜂蜜调成甜汤。

【功效】清肺化痰，养阴润燥。

养生菜品

# 百合鳖甲汤

【原料】甲鱼1只，干百合（鲜品增倍）20g，北沙参10g，枸杞子10g，红枣10枚，生姜、葱、黄酒、盐，胡椒适量。

【做法】生姜切片，葱切段。各味配料洗净，装入纱布袋，扎紧袋口。甲鱼除去内脏，洗净切块，沸水焯去血污，炒锅内煸炒，然后将甲鱼块与纱布袋以及适量的姜、葱、黄酒加入炖锅内，加水烧开后小火炖1.5小时左右。捞出纱布袋，加盐、胡椒调味即可，佐餐食用，食肉喝汤。

【功效】滋阴补虚，润肺止咳。风寒咳嗽、湿热或痰湿壅盛者不宜食用本方。

# 猪手陈皮杏仁煲

【原料】猪手1只，陈皮10g，杏仁10g，干无花果100g，葱、生姜、花椒、盐适量。
【做法】猪手去毛洗净，用水汆一下；陈皮、无花果、杏仁洗净备用；砂锅中加足量水，放入所有食材及生姜、花椒，大火烧开后，转小火煲1~1.5小时，加入适量盐、葱花调味即可。【功效】温肾清燥，润肺养阴。

养生茶品

# 陈皮黑豆茶

【材料】陈皮6片，黑豆20g。

【做法】陈皮、黑豆洗净放入锅中，加200mL水煮沸，闷20分钟即可。

【功效】健脾补气，止咳化痰。能改善中气不足、消化不良的症状。

# 百合冬花茶

【材料】百合15g，款冬花15g，冰糖适量。

【做法】百合、款冬花洗净放入锅中，加适量水煮沸后，转小火煮30分钟，根据个人口味加入适量冰糖，即可代茶饮用。

【功效】润肺止咳。尤其适用于咳嗽、痰中带血、咽喉干痛者饮用。

05

秋分运动

秋天是一个美好的季节，适合进行各种户外运动，这些运动不仅可以帮助我们保持健康，还能让我们欣赏到秋季迷人的景色。秋分以“养收”为主，运动应顺应动静适宜的原则，选择轻松平缓、活动量不大的项目，以防汗出太过，耗损阳气。

推荐运动

登 山

建议每周爬山1次，每次30~60分钟，每爬20分钟可以休息几分钟。

登山是一项老少皆宜的户外有氧运动，既可以锻炼身体，又可以陶冶情操，经常登山能增加肌肉力量、关节柔韧性和全身协调性，还能增加肺通气量和肺活量，加强血液循环。秋分时山上的绿色植物还很茂密，山顶的空气要比山下的空气新鲜，负离子含量更高。如气温较低，可以戴一个护膝，但切忌太紧；爬山后注意保暖，可以通过热敷、泡脚等方式改善关节酸痛。但如患有严重呼吸系统、循环系统慢性疾病者，如肺心病、高血压、冠心病等病情控制不佳者，及关节病等运动障碍者，不宜登山。

06

秋分穴位保健

中府穴

中府穴属手太阴肺经，为肺之募穴，在胸前壁外上方，前正中线旁开6寸，平第1肋间隙处。中府穴是肺经的起始穴，也是十二经脉气血流注的起始点。从穴位的位置来看，靠近肺脏，内通肺气，具有止咳平喘、清泄肺热、宣肺平喘的功效，同时又因中府穴与足太阴脾经交会，因此具有补气健脾的功效。可每天按揉中府穴，先顺时针再逆时针，每次按揉3分钟左右，补益肺气。

肺俞穴

肺俞穴属足太阳膀胱经，为肺之背俞穴，位于第3胸椎棘突下，旁开1.5寸。肺俞穴从解剖位置上看是肺脏在背部的投影区，所谓背俞穴，就是该脏腑之气输注在背部膀胱经上的点，可反应该脏腑气血的盛衰，也可用来治疗对应的脏腑病症及有关的组织器官病证。所以，肺俞穴不仅是治疗肺脏疾病的要穴，也是补益肺脏的首选穴位。除了常见的点按法之外，天灸疗法、三伏敷贴疗法、三九灸疗法等，都会选取本穴，以固充肺脏气血，增强机体免疫功能；同时，本穴还具 有抗过敏的功效。

国医大师邹燕勤谈秋分养生

（来源：南京博大肾科医院）

注意阴阳平衡

此时要特别注重保养内守身体之阴气，起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则。注意使身体保持“阴平阳秘”的状态。保持一个收藏的心态十分重要，这样才能避让肃杀之气，收敛神气，以适应秋天的容平之气。

一、登高远眺

登高远眺是此时节最适宜的活动，怡人的景色可使人心旷神怡，所有的忧郁、惆怅等不良情绪烟消云散。

二、注意更换衣服

“一场秋雨一场凉”，这段时间早晚温差大，人容易受凉，起居上注意早晚保暖。

饮食

应滋养与温补并进，以补益肺和大肠、脾和胃为重点，以甘淡、温润之品为宜。饮食应以温、淡、鲜为佳。

五谷：宜江米、荞面、鲜玉米、高粱、红豆；

蔬菜：宜白萝卜、红薯、老莴苣、丝瓜、莲藕；

水果：宜香梨、芒果、香橙、沙田柚；

肉禽：宜青鱼、鲜虾、兔肉、排骨肉；

调味品：宜柠檬汁、玫瑰露、山楂酱、红丝、青丝。

痰湿质人群忌油腻，体质热人群忌辛辣，皮肤病、哮喘病患者忌食虾、蟹等海产品，胃寒之人忌食生冷食物。

推荐食疗方

鸡头米莲子粥

材料：鸡头米30g，去芯莲子30g，粳米60g。

制作方法：将以上物料放入锅内，加水适量，以文火煮成粥。

功效：鸡头米，学名芡实，首载于《神农本草经》，被称为延年益寿的上品，具有治疗“湿痹腰脊膝痛，补中，除暑疾，益精气，强志，令耳目聪明”等作用。《本草纲目》认为芡实能“止渴益肾，治小便不禁、遗精、白浊、带下”。

出品发布：江苏省中医药发展研究中心