北京
来源：市场资讯
（来源：隰县融媒）
9月16日，“中国梨都 大美隰县”隰县玉露香梨地标产业大会暨采摘季启动仪式举行。5位国家级行业专家、1位省中医协会中医药委员会委员，以及全国各地采购客商、当地果农代表齐聚一堂。
隰县地处吕梁山南麓、北纬36度黄金果带，是玉露香梨核心产区。历经40余年培育，全县玉露香梨面积达23万亩，产量超1亿斤，规模稳居全国第一，带动6万群众投身产业，农民人均梨果收入达1.2万元。近年来，隰县建立起全链条标准化体系，深化与科研院所合作，推动“传统种梨”向“数据种梨”转变；品牌价值突破百亿元，荣获50余项国家级荣誉，作为“一带一路”国礼品牌远销海外。当地以全产业链思维推动“接二连三”融合，布局精深加工与冷链物流，2025年电商销售额突破1.32亿元；借势小西天文旅热度，推动农文旅双向赋能。同时，构建“政府搭台、企业牵头、农户参与”的利益联结机制，带动5500多户脱贫户稳定增收，产业辐射汾西、平陆等地，走出一条以梨兴县、以梨富民的乡村振兴之路。
活动最引人关注的是专家推介环节。多位专家从品种溯源、保鲜储存、精深加工到土壤监测、营养价值，为隰县玉露香梨产业“把脉开方”。
国家梨产业技术体系采后贮藏岗位科学家、中国农业科学院果树研究所研究员王文辉认为，隰县土层厚、海拔高、光照足、昼夜温差大，这是玉露香梨优良品质的根基。地理标志则给了隰县玉露香梨一张专属“身份名片”。“它既是对本地水土孕育出品质的认可，更是一套严格的品质标准，能够规范生产、守住品质，提升市场公信力，让好梨卖出好价钱。”
随后，地理标志授权授牌仪式举行。现场为首批符合标准的10位果农、合作社、企业颁发授权并授牌，标志着隰县玉露香梨向标准化、品牌化迈出扎实一步。野里垣（山西）农业科技股份有限公司总经理张利州表示，拿到授权是全新起点，企业将严把品质、完善溯源、拓宽渠道，同时发挥龙头带动作用，链接基地、市场与农户，让优质玉露香梨走向全国。隰县九鑫农业专业合作社负责人王海萍说，合作社将严格标准化种植，统一管理、统一品质、统一采收，“依托地标品牌优势，今年销售额预计能达到400多万，我们要抱团发展、以质取胜。”
围绕产业提质增效，专家们带来了具体路径。针对玉露香梨采后易出现退绿转黄、油腻化及磕碰伤等问题，中国农业科学院果树研究所研究员贾晓辉从采后生理特性、采收标准、预冷技术、冷藏参数到物流包装，系统介绍了提质增效关键技术攻关成果。河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所高级工程师赵江丽则提出，单纯依靠鲜果销售附加值有限，应拓宽深加工格局，开发调味醋、饮品醋、梨果酒、气泡酒等生物发酵产品，还可利用鲜梨切片、梨果块加入益生菌制成富含消化酶、维生素、氨基酸的果蔬酵素。“通过‘鲜果销售+精深加工’双向发展，延伸产业链，为梨产业装上‘稳定器’，让玉露香梨四季保值，保障梨农持续增收。”
为拓展全国市场，该县现场为8支全国销售小分队授旗。同时，隰县小西天文创征集大赛活动方案同步宣读，期待更多创意人才用小西天的文化底蕴和玉露香梨的甜蜜元素创作优秀文创作品，推动农文旅深度融合。
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