山东
今天是农历八月初六日，民间认为是地方性民俗日和道教民间纪念日，且时值白露后，秋收将近，临近中秋。民间传说是“四天王太子诞辰”的日子。四天王太子是佛教中的护法神，被认为是掌管风、调、雨、顺四位天王之子，也是佛教中的重要神祇之一。还是云南洱海沿岸的白族人民耍海会，当地要举办传统的耍海盛会。农历八月初六日，民间认为是建除十二神当中的“满日”，满日寓意着圆满、丰盈，是一个气息充盈，诸事皆宜的好日子，讲究的就是一个“圆圆满满”。今天农历八月初六日，记住“吃四样，做一事”习俗，风调雨顺家幸福！
一、吃四样
1、秋藕
秋藕寓意路路通达，多孔象征事事通达，润燥生津；凉拌藕片、酿藕都很常见，民间 “秋吃根” 的代表菜。一道不常见的美食莲藕酿绿豆，味道不一般，健康养生食物。
食材：莲藕、廋肉、绿豆、章鱼
做法：1、准备食材，洗干净，把莲藕的两边头去掉，切记不要切太多，最好切掉那块丁丁就好，以防漏绿豆出来，再切开一点，像盖子一样。2、把去皮绿豆塞到莲藕孔里，用筷子搓才能装得满，绿豆都洗干净了，酿好用牙签固定插紧实。3、放压力锅里，带皮绿豆也丢进去，把酿剩的去皮绿豆也丢进去，然后一小块章鱼，一点瘦肉，2个八角 、2片香叶，一勺盐、一勺鸡精、放水没过藕。4、水开上气开始计算，煮15分钟关火，等下气，打开就可以，超级美味，藕很粉很香。5、放凉了，整理一下切厚片。6、把煲好剩下的莲藕汤装大半碗出来，放点生粉水，放蚝油、酱油 、胡椒粉、鸡精，煮浓稠后，淋到藕上就完成了，吃起来粉粉糯糯的口感。
2、鲜鱼
吃鲜鱼寓意年年有余，也是秋祭必备，祭祀之后分食河鲜湖鱼。白族耍海会有洱海鱼；南方乡村秋祭多红烧鲤鱼，寓意富足有余。吃鱼的传统习俗是吃整条鱼，鱼头一定要朝向家里的长辈或贵客，表示尊重。鱼吃完一面，不可以翻身，民间认为不吉利。
材料：鲤鱼，葱，姜，盐，生抽，米醋，白糖，淀粉，花生油。
做法：1、活鲤鱼宰杀，去鳞去内脏去腮洗净，把鱼两面划几刀，放葱姜盐腌渍大约20分钟，利于入味。2、起锅倒入花生油烧热，油七成热，下入鲤鱼炸制，炸的差不多，就翻个身接着炸，糖醋鱼一定要炸的透些，外皮有些焦脆最好，放在鱼盘中。3、白糖3大勺，米醋2大勺，生抽1大勺，盐少许拌匀，锅里放油，加入蒜末煸香，倒入混合的糖醋汁小火熬制，完全融化后，加入适当水淀粉，一边加入一边搅拌，汤汁有粘稠度了，即可关火。4、把糖醋汁均匀倒在鱼身上就好了，香甜微酸的糖醋鱼，寓意鲤鱼跳龙门！
3、柿子
柿子寓意事事如意，白露前后成熟，润肺，民俗里取 “柿 = 事” 的吉祥寓意，切记要吃熟透的，不要空腹吃。柿子饼快手零难度，再配上一杯温热的红茶，也能这样的晚上不在那么寒冷。
食材：柿子、面粉
做法：1、熟透的柿子，扒皮去蒂，用榨汁机打成泥，不用放糖不用放水，原汁原味。2、倒入适量面粉，可加入少许糯米粉就行，和成面团。3、擀成面皮，用模具压一下，哈哈，也可以分成小块，擀薄直接两面煎熟就行，不粘锅里放油，煎至两面金黄，熟了即可。4、软糯香甜，真的很好吃。4、弄成小剂子，擀薄，两面放上芝麻，煎熟。
4、雪梨
冰糖雪梨汤润燥甜汤，仲秋秋燥明显，炖雪梨汤，寓意远离病痛烦忧，全家饮用。
食材：百合、雪梨、老冰糖、枸杞
做法：1、所有食材去皮洗干净，百合劈开一瓣一瓣的，雪梨切成小块。2、倒入砂锅中，再加上适量水，先大火烧开，再小火慢炖，大约炖20分钟左右。3、再加入老冰糖，继续小火慢炖5分钟，即可关火。4、盛到碗里，慢慢喝，嗓子不舒服的感觉瞬间就会消失，不信你做了试试吧。
二、做一事：祈风调雨顺
农历八月初六这一天，人们会举行一些特殊的活动来纪念四天王太子，并祈求他们在未来能够继续保佑天下太平和安康，风调雨顺生活幸福。
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