山东
市场动态：
9月10日，经过两天的大范围下探，小麦市场再度企稳，政策托市构筑的“铁底”依然坚挺，价格下探空间被牢牢锁死。全国面企小麦收购价格均值1.2078元/斤，山东面企小麦收购价格均值1.2054元/斤。
分产区来看，
山东主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.19-1.23元/斤；
河北主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.19-1.217元/斤；
河南主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.197-1.23元/斤；
苏皖主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.191-1.215元/斤；
陕西主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.225-1.23元/斤。
托市收购动态：
2026年8月11日起，河南、安徽两省符合条件的地区陆续启动2026年小麦最低收购价执行预案。截至目前，中储粮在河南、安徽2个省共12个市启动小麦最低收购价执行预案，累计发布收购库点140个，其中，河南商丘31个、周口23个、驻马店16个、新乡13个、焦作5个、开封6个、鹤壁7个、濮阳7个、安阳14个、漯河8个；安徽滁州4个、合肥3个、马鞍山2个、明光市1个。
具体库点信息可在资讯板块搜索“2026年小麦中储粮最低收购价收储库点汇总”
河南省截至9月5日最低收购价小麦收购68.4万吨，去年同期706.7万吨。安徽省截至9月7日最低收购价小麦收购9.39万吨，去年同期283万吨。
拍卖动态：
9月10日中储粮山西分公司竞价销售6495吨2022年二等小麦，全部流拍，拍卖底价2350元/吨。
9月10日中储粮成都分公司竞价销售6092吨2021/2022年一等小麦，全部底价成交，成都拍卖底价2550元/吨，眉山拍卖底价2560元/吨。
晨间提示：
9月的小麦市场，真是应了那句话——屋漏偏逢连夜雨。部分贸易商为了转战秋粮，加快出货脚步；托市收购筑牢底部却带不动涨，而且收购节奏缓慢，实际收购量比预想还要低！面粉需求表现平淡，制粉企业多维持刚需补货，开工率提升乏力，主流企业以订单开工为主，原粮补库积极性不高。
饲料消费方面，本年度饲用消费量较上年明显增加已是行业共识，有机构测算约在2800-3800万吨之间。随着新季玉米大量上市，小麦饲用替代或迎来转折；后期替代能否延续，关键还在于华北黄淮新季玉米的质量情况——若玉米质量不佳，小麦的饲用替代窗口或将延长；若玉米质量良好，小麦的饲用需求或进一步收缩。
随着秋收全面铺开，市场主体忙于玉米购销，小麦市场流通粮源或收窄，小麦行情存在反弹契机，但反弹力度或有限。一方面，今年小麦可供给粮源依旧宽松，叠加低质粮源偏多，或拖累小麦整体行情；另一方面，面粉消费虽然进入传统旺季，但“旺季不旺”特征逐年凸显，若无重大突发事件发生，面粉经销商及制粉企业备货则继续维持刚需补库为主。此外，品质价差将保持一定宽度，达标制粉麦相对抗跌，不达标小麦相对承压。建议市场主体结合自身粮源品质与实际库存情况，灵活把握购销节奏，审时度势、分批操作。
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