推动历史经典产业高质量发展 把手艺变成可复用、可共享的数据资产

每经记者：周逸斐 每经编辑：毕陆名

日前，工业和信息化部会同多部门联合印发《关于推动历史经典产业高质量发展的意见》（以下简称《意见》）。9月7日，国新办举行新闻发布会，介绍推动历史经典产业高质量发展有关情况。

当前，人工智能加速赋能千行百业，深刻重塑着消费场景与产业生态，《意见》提出要推动历史经典产业数智化转型，如何运用人工智能赋能历史经典产业，实现传统工艺与现代科技深度融合？

工业和信息化部副部长谢远生表示，支持优势产区率先建设“产业大脑”，开展系统性采集、标准化标注、规范化整理，把代代相传的手艺变成可复用、可共享的数据资产。

打造“未来工厂”

谢远生表示，“十五五”规划明确部署全面实施“人工智能+”行动。《意见》按照“数据驱动、模型支撑、场景落地”的总体思路，做到传统手艺不褪色、科技赋能不悬空、产业发展见实效。

首先，要夯实历史经典产业数据底座。历史经典产业积淀的工艺知识和手工技艺，很多还藏在匠人的经验直觉里，像茶叶发酵温度曲线、陶瓷釉料配比、中药炮制规范等，尚未完成数字化归集。工业和信息化部支持优势产区率先建设“产业大脑”，开展系统性采集、标准化标注、规范化整理，把代代相传的手艺变成可复用、可共享的数据资产，推动精湛技艺不仅保留在匠人个体记忆中，更能实现活态传承。

其次，要用AI（人工智能）大模型“解码”传统工艺机理。工业和信息化部支持科研机构与经典名企深度合作，运用人工智能大模型解析传统工艺机理，搭建产业工艺知识图谱，把代代相传的工艺诀窍、操作规范、故障判断的隐性知识，逐环节、逐工序挖出来、理清楚、结构化，从根源上统一生产标准、稳定产品品质。比如在丝绸领域，AI辅助设计数分钟就可以生成上千种丝绸纹样方案，大大缩短新品研发周期，让“人人都是设计师”成为可能。

最后，要让AI技术在应用场景里“落地生根”。工业和信息化部鼓励有条件的地方以及龙头企业建设一批智慧药房、智能窑厂这样的“未来工厂”，推动实现产品从原料进厂到成品出库的全流程动态管控、质量在线溯源、柔性智能排产。比如，在制茶工艺中，AI视觉识别能够精准甄别茶叶的色泽、条索形态，自动完成分级拣选；在瓷器烧制环节，AI算法能动态调校窑温参数，有效降低产品次品率。

与老字号协同联动

近年来，国潮消费持续升温，很多老字号加快了转型创新，受到年轻人喜爱。《意见》当中提到要推动老字号守正创新发展，在推动老字号高质量发展，特别是与历史经典产业协同发展方面将推出哪些举措？

商务部流通业发展司负责人张祥表示，老字号是我国工商业发展中孕育的“金字招牌”，承载着深厚的中华优秀传统文化。商务部先后认定三批共1450个中华老字号，其中四成以上分布在丝绸茶叶、中医中药、工艺美术等历史经典产业。下一步将聚焦四个方面，推动老字号与历史经典产业协同联动高质量发展。

首先，着力完善支持政策。商务部将持续指导各地落实好《关于促进老字号创新发展的意见》等政策措施，聚焦保护、传承、创新、发展四个方面出台更多举措，推动老字号与文化遗产、历史街区、博物馆加强协同联动，开发更多蕴含传统文化、富含时尚元素、符合当代需求的商品和服务，打造更多人民群众“喜闻乐见”的消费场景，通过产品更新、技术革新、模式创新跑出高质量发展的“加速度”。

其次，充分发挥示范作用。长期以来，老字号深受广大消费者的普遍欢迎，也受到了市场的广泛认可。特别是进入新时代，老字号迎来了全新的发展机遇。商务部将积极完善中华老字号示范创建评价指标，不断优化经营水平、历史传承、品牌声誉等“门槛性”指标，更加突出产品质量、技术创新、文化价值等“引领性”指标，充分发挥中华老字号示范带动作用，助力历史经典产业高质量发展。

再次，健全动态评估体系。老字号能够生生不息的根本“法宝”，在于始终坚守诚信经营、品质为上、勇于创新的商业理念。商务部将积极支持符合条件的历史经典产业相关品牌申报中华老字号，同时对前期已认定的中华老字号开展评估，对管理不善、经营不佳的采取相关管理措施，通过“有进有出”的动态管理确保“金字招牌”成色。

最后，建立监测预警机制。商务部将建立完善老字号创新发展监测管理机制，对中华老字号经营情况加强跟踪，联合相关部门不断加强企业登记、行政处罚、社会信用等信息互联互通，依托专业机构力量强化中华老字号经营情况分析和发展趋势预测，为老字号持续健康发展提供强有力支撑。