![]()
![]()
![]()
FOOD SAFETY
专注食材供应
“链”接民生所需
-静海区供销社-
近年来,静海区供销社秉承“立足三农 服务社会”的宗旨,系统所属公司致力于为社会不同群体提供高效、便捷、安全的供应链服务,努力打造成为现代化供应链服务企业。
在不断变化的市场竞争中,静海区供销系统以“惠民”为核心载体,通过其自身的多元业态优势与国企惠民责任担当,在群众需求不断变化的今天,持续扩大“静海供销”品牌覆盖面与民生服务影响力,全方位赋能实体产业提质增效、良性循环发展。
在这种发展背景下,天津静商供销供应链有限公司应运而生。该公司作为静海区供销体系下专业化、规范化的农产品供应链服务企业,聚焦生鲜食材加工、分装、配送等服务领域,深耕本地市场、辐射天津市区,构建起集食材加工、仓储配送、食堂供餐于一体的全链条服务体系,致力于为学校、政企单位、各类企业提供安全、新鲜、高效的生鲜供应及配套餐饮服务。
![]()
在公司车间,各种食材加工先进设备配置齐全。肉类加工配备肉丝肉片机、锯骨机、冻品切块机等设备,蔬菜加工配备预洗提升喷淋机、洗菜机、去皮机等设备,两者合计日加工量可达5吨。公司通过食材配送等方式,将肉类和蔬菜加工产品提供给学校、社区食堂等场所。
![]()
![]()
据了解,天津静商供销供应链有限公司搭建三大核心业务模块,分别为标准化净菜加工车间、专业肉类分割加工车间、供销大食堂,各板块分工明确、协同运营,形成完整的生鲜供应链服务闭环。
为夯实生产经营基础,打造标准化安全生产场景,公司加大力量完成硬件全面升级,投入190余万元完成净菜加工与肉类分割加工车间改造;投入100余万元完成供销大食堂专项改造;投入120余万元配备各类智能化、专业化生产加工、消杀、配送设备,全方位保障食材加工标准化、食品安全规范化、配送服务高效化。
![]()
依托完善的硬件设施与成熟的供应链体系,公司生鲜业务细分清晰、服务精准,针对不同客户群体提供专项供货服务,覆盖企业、学校、政企单位等多元场景。
特别是正值开学季,学校配送业务量陡然而增。静商供销供应链有限公司作为静海区校园食材供货企业之一,为全区近20家中小学、幼儿园提供食材配送服务。如何保障校园师生吃得安全健康,同时方便学校食材采购,成为重中之重。
![]()
![]()
“我们与国家级农业示范基地、绿色食品认证企业建立了长期合作,严选非转基因粮油、无抗禽肉、无公害蔬果等高品质食材,保障源头可追溯。此外,公司依托规模化采购优势,可有效降低学校食材采购成本,提供高性价比供应方案。我们会根据学校地理位置、需求量、餐次时间等,制定专属配送路线与频次。在配送过程中,全程冷链配送,配备GPS温控冷链车队,实时监控车厢温度,满足校园大规模、高标准的食材供应需求,严格把控校园食材源头品质,筑牢配送食品安全防线。” 天津静商供销供应链有限公司董事长刘泽泉说。
![]()
![]()
不仅如此,公司针对食品安全问题,还进一步严苛质量管控体系,设置三重检测机制,即入场检测、过程抽检、终端留样。配备专业实验室,对每批次食材进行农残、兽药残留、微生物等指标检测。在仓储与分拣环节执行动态抽检,确保无二次污染风险。配送至食堂的每批次食材同步留存样本。在与各供应商合作前,均需对方提供营业执照、质检报告、动物检疫证明等完整资质文件,建立“一企一档”数据库,实现资质全透明。
天津静商供销供应链有限公司自成立以来,凭借安全的保障、优质的服务、完善的供应链体系实现高速发展,累计总业务量突破2600余万元。与此同时,公司持续推进市内市场拓展,不断拓宽服务边界、丰富服务品类、升级服务标准,品牌影响力与市场覆盖面持续提升。
静海区供销社党委委员、供销集团董事长刘文振表示,通过构建“源头筛选+三级检测+全程追溯”三位一体安全防线,促进了效率可视化、服务精细化。未来,区供销社系统所属公司还要以“安全为本、品质为根、服务为魂”的经营理念,持续优化加工生产体系、升级供应链配送服务、严控食材全流程品质,持续深耕校园与单位、企业食材供应配送领域,全力打造区域专业化、标准化、一体化的生鲜供应链标杆企业,为区域食品安全保障、生鲜流通行业高质量发展赋能助力。
来源:静海融媒
![]()
一键关注
![]()
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.