一颗宠物粮的品质密码——走进全球宠物行业首座“灯塔工厂”

（来源：消费日报官方微博）

转自：消费日报官方微博

一颗宠物粮，究竟有多“讲究”？

行业报告显示，2025年，中国城镇宠物（犬猫）消费市场规模达3126亿元，其中宠物食品占比超五成；在宠物食品内部，主粮占比约为67.8%，是最大的细分品类。与此同时，养宠人群购买宠物食品时更加关注原料、配方与实际喂养效果。

当宠物食品消费从“吃饱”走向“吃得好”“吃得健康”，如何让犬猫吃上更安全、更营养的宠物粮，不仅是消费者的迫切需求，也是宠物行业迈向高质量发展必须答好的考题。近日，记者走进全球宠物行业首座“灯塔工厂”——皇家上海工厂，从研发设计、原料检测到智能制造，探访一颗宠物粮背后的品质“密码”。

做好一颗粮

先要“懂”宠物

做好一颗粮，首先要回答的是：宠物究竟需要什么。

套上发网、鞋套，戴上安全帽，穿上无尘服，经过消毒后，记者进入工厂。参观走廊里弥漫着淡淡的宠物粮香味。墙壁上陈列着宠物营养素的各类原料来源，包括脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等。它们经过精准称量、粉碎、混合等工序后，成为制作宠物粮的原料。

图为皇家宠物食品上海工厂参观走廊陈列的原料样品。

不过，在皇家看来，“吃得好”并不是简单地添加更多营养成分。不同品种、不同年龄、不同生理阶段的犬猫，对营养的需求并不相同，这也是皇家坚持以“精准营养”守护犬猫健康的原因。工作人员介绍，皇家目前在全球设有1个研发中心、2个小动物观察中心、5个实验室，通过持续观察和研究不同宠物在不同状态下的需求，设计出相应的营养配方。

颗粒设计同样有着多方面考量。德国牧羊犬消化系统相对敏感，十字形颗粒有助于促进消化；波斯猫脸型扁平，杏仁状颗粒更适合其“舌下采食”方式。针对老年犬猫，颗粒需要更加易于咀嚼；幼年犬猫的颗粒则要考虑是否容易泡软。对于雪橇犬等高能量需求的宠物，需要营养更加浓缩的高密度颗粒；而需要控制体重的宠物，则适合饱腹感强、能量密度较低的颗粒。

一颗粮的形状，看似只是外观差异，背后对应的却是宠物的消化特点、营养需求和咀嚼方式等。而当这些细分需求被写进研发配方后，对落地生产能力的考验才刚刚开始。

层层检测

把好从原料到成品全链路质量关

好的产品，离不开好的原料。在皇家上海工厂，原料质量控制的第一道关口，实际上发生在生产线之外。

在工厂实验室，一台近红外分析仪正在对原料进行快速筛查。每一批原料进入工厂前，都必须经过检测，合格后方可进入生产环节。工作人员介绍，皇家每年在检测方面投入上千万元，其中70%用于原料检测；每一种原料样品都会保留2年，确保产品即使到了保质期最后一天，仍能追溯至原料源头。

图为皇家亚太区实验室。

图为皇家亚太区实验室。

与生产线相邻的皇家亚太区实验室，则承担着产品检测与质量验证的重要职责。作为皇家全球区域实验室体系的重要组成部分，该实验室年检测量近5万次，围绕食品安全、营养素、新鲜度和物理性能等维度，设立1000多个检测细项，其中仅农残一项就达550个检测小项。

在食品安全方面，实验室对霉菌毒素、重金属等风险项目进行监测；在营养方面，检测成品中的10种矿物质和21种氨基酸，以确保宠物食品为犬猫提供必需的营养素。与此同时，实验室还设置己醛和生物胺检测项目，为宠物食品的新鲜度把关。

工作人员告诉记者，从原料到成品，每一个关键环节都需要经过亚太区实验室验证，为产品质量管理提供技术支撑；每一个送到实验室的样品都有唯一编码，确保检测全过程可追溯。

生产一颗宠物粮，原料是基础，检测是保障，皇家上海工厂实验室与亚太区实验室则形成双保险，把好每一颗宠物粮从原料到成品，再到宠物主人手中的最后一关。

数智赋能

让每一颗粮稳定抵达千万家庭

原料稳定之后，新的问题随之而来。工厂目前可生产上百款配方，如何确保每一款产品都能按照既定配方和标准稳定生产？对此，工作人员介绍：“上海工厂拥有成熟的配方管理系统、全球统一的生产工艺设备和自动化控制系统，以及严格的生产过程质量检测等，确保产品质量始终如一。”

通过卫生跨区通道，穿上反光背心，记者进入工厂红区。“叉车通过，禁止开门。”伴随着提示声，记者看到一辆叉车正在运送原料。这些原料将经过32米高的塔楼，进入生产线。

高精度称量，是确保“精准营养”落地的第一步。工作人员会按照研发配方，精确称量不同原料。随后，原料经过粉碎、混合、膨化、烘干等工序，最终进入包装环节。

图为皇家宠物食品上海工厂包装车间。

其中，烘干是影响宠物粮适口性的关键工序之一。

工作人员告诉记者，过去，烘干更多依靠人工经验调节，容易产生误差。如今，通过引入人工智能技术，可精准控制生产参数，在降低能耗的同时，也进一步提升了颗粒的适口性与质量稳定性。

生产完成并不意味着质量管理就此结束。宠物粮出厂后，依托工厂搭建的一体化数据管控平台，可联动全国五大仓储配送中心，实时预判市场需求、调配库存、优化物流节奏，让宠物粮更快送达消费者手中；配套的智能售后追溯系统，一小时内即可锁定产品批次和产线全流程信息，快速响应消费者各类咨询。整套数字化改造落地后，工厂生产过程损耗率降低70%，敏捷服务水平保持98%以上。

从生产工序到供应链管理，再到售后追溯，数智化能力贯穿宠物粮从生产到交付的多个环节，让一颗颗宠物粮能够更加稳定地进入养宠家庭。今年6月，世界经济论坛公布新一批全球“灯塔工厂”名单，皇家上海工厂入选，成为全球宠物行业首个“灯塔工厂”。这也标志着中国宠物食品制造进入了全球智能制造的第一梯队。

“1.2亿只宠物，超3000亿元体量，中国已成为宠物消费全球第二大市场。从看家护院，到让宠物吃得好、吃得更健康，消费者对于‘科学养宠’的认知在不断提升。对于企业而言，还需要进一步挖掘宠物本身的营养需求，持续优化生产、供应链、服务全链条。”皇家宠物食品中国区总经理徐娟表示。在上海工厂，一颗宠物粮需要经历原料检测、生产和追溯等层层环节。对于消费者而言，很难看到这些过程，但正是这些看不见的细节，共同托起了每一只犬猫健康、快乐、长寿的一生。

文| 怀 澄 黄芷凌