湖北
极目新闻记者 康旭阳
通讯员 陈亮 林锐
你知道稻谷加工成大米，需要多少道工序吗？从清理烘干、砻谷脱壳，到碾米抛光、色选分级，每一步都藏着装备技术的门道。
9月5日，第八届中国粮食交易大会在湖南长沙开幕，湖北粮机特装展区集结21家省内粮机企业，把粮食加工先进装备齐齐搬上展台，从核心配件到成套智能生产线，亮出湖北粮机的智造硬实力。
湖北粮机特装展区
“粮食入仓前清理除杂是必须做的第一步，清理得越干净，储存越安全。”荆州宇中粮机销售经理冯树杰介绍，公司展出的这套的高水分粮食清理设备，适用于水稻、小麦、玉米等粮食品类，采用“先风选、后筛选”方式，前端风选先分离灰尘、瘪壳等轻杂质；后端筛选最终实现灰、瘪壳、秸秆与粮食的精准分离。
和普通清理筛不一样的是，这套设备自带自动清扫装置。“不锈钢筛面边筛边清，设好参数后，人工只需要操作开关机就行，每小时处理量可达30至50吨。筛出来的杂质还能二次利用做成肥料、燃料等，提高资源利用效率。”冯树杰介绍，目前该设备已广泛应用在我国以及东南亚地区的水稻产区。
鄂州市兴方磨具有限公司展出的砂辊
清理烘干后，稻谷还要先经砻谷机脱壳变成糙米，再送入碾米机去除糙米表面的皮层和胚芽，才会成为一粒粒白米。而碾米环节的品质高低，则取决于核心部件砂辊。在鄂州市兴方磨具有限公司展台上，树脂、陶瓷、金刚石三种不同材质的砂辊依次排开。
从左到右依次为树脂、陶瓷、金刚石三种不同材质的砂辊
“我们的砂辊在国内市场占有率达70%，远销全球40多个国家。”公司总经理高志祥指向最新一代金刚石系列砂辊向记者介绍，这是第三代产品，能将碾米碎米率降低1%-2%，使用寿命也显著提升。“20世纪70年代我们就开始研究第一代树脂砂辊，90年代开始研究第二代陶瓷砂辊，五年前开始研究第三代金刚石系列，精准匹配当前行业高出米率、低能耗的核心需求。”
展区里的众多设备同样展示着湖北粮食产业升级的答案。其中，湖北天和机械自主研发的“大米移动加工中心”，一个40英尺标准集装箱，就是一座可移动的小型米厂，日产大米65吨，可满足15万人一天的口粮需求，哪里需要，拉过去就能开工。
据悉，作为全国首个实施粮食行业科技“揭榜制”的省份，湖北通过企业出题、政府张榜、能者解题的机制倒逼技术攻关。湖北粮机正以全链条的技术实力，为粮食安全保驾护航。
（来源：极目新闻）
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