广西
大家好，今天聊一些管用的时节老话。
元稹诗云：“露沾蔬草白，天气转青高”。光阴流转，暑气慢慢退场，秋风悄悄漫过窗台，再过一日便是二十四节气之中的白露。古人留下谚语 “白露秋分夜，一夜凉一夜”，白露一到，水汽遇冷凝成白露，天地阳气渐收、阴气慢慢上升，夏秋交替的关口最容易伤身。而白露到来的前一天，正是节气交替的缓冲之日，阴阳转换之时，无论手头宽裕与否，都该顺着老祖宗传下的白露习俗，吃 3 样、做 2 事、忌 2 样，养好身体根基，顺顺当当地迎接秋天。
吃莲藕
“荷莲一身宝，秋藕最补人”。夏秋之交秋燥初生，莲藕生于水中，性质温润，鲜爽多汁。经过夏日生长，白露前夕的莲藕脆嫩饱满。中年人常吃莲藕，可以滋养身心，缓解秋燥带来的口干心烦。这里分享一道家常莲藕排骨汤，清淡适口。
1、排骨冷水下锅，放入姜片、料酒，大火焯水，撇去表面浮沫，捞出温水冲洗干净。
2、挑选粉糯的七孔莲藕，削去外皮，切成滚刀块，放入清水浸泡，避免藕块氧化发黑。
3、砂锅中倒入排骨、姜片，加入足量开水，大火烧开之后转小火慢炖五十分钟。
4、放入莲藕块，继续小火炖煮四十分钟，出锅撒入少量食盐调味即可出锅。
吃秋梨
杜甫有言：“白露团甘子，清晨散马蹄”。梨自古便是润燥佳品。秋风渐起，不少人会觉得咽喉发干、皮肤紧绷。白露前一天吃上一份秋梨，刚好可以提前应对即将到来的秋燥。肠胃偏弱的中年人更适合食用熟梨，冰糖雪梨便是秋季经典食补佳肴。
1、新鲜秋梨清洗干净，顶部切开当作盖子，挖去中间果核。
2、梨心放入两三颗冰糖，盖上梨盖。
3、隔水放入蒸锅，大火烧开转小火蒸三十分钟。
4、关火后静置片刻，连梨带汤汁趁热吃下。切记不要一次性过量食用，适量品尝，便可收获时节带来的滋养。
吃鸭肉
老辈讲究 “秋补吃鸭，胜吃百花”。鸭肉性凉，非常适合夏秋交替进补。盛夏过后，人体积攒了燥热，白露秋补不宜一开始就食用羊肉这类大热肉食，很容易补过上火。鸭肉汤鲜肉嫩，既能补充营养，又不容易滋生内热。山药炖鸭肉鲜香味美，适合全家食用。
1、鸭肉剁成大小均匀的肉块，冷水下锅，加姜片料酒焯水，捞出冲洗沥干血水。
2、锅中放少许食用油，下入姜片爆香，倒入鸭块简单翻炒片刻。
3、锅中添满温水，大火煮开，转小火慢炖四十分钟。
4、山药去皮切段，下入锅中，继续炖煮二十分钟，出锅放盐调味即可。
早睡早起，收敛阳气
秋天讲究 “早卧早起，与鸡俱兴”。白露前夕昼夜温差拉大，夜晚凉气加重。再像盛夏时熬到深夜入睡，阳气得不到休养，白天便容易疲惫乏力。从这一天开始，慢慢调整作息，尽量早点上床休息，清晨伴着晨光起身。顺应阳气收敛的节奏，便是安稳入秋最省钱的养生良方。中年朋友日常操劳，更要抓住节气转换的契机，养好精气神。
适度添衣，护住三处
民间常说 “白露身不露，寒露脚不露”。节气未到，凉气已先行。白露前一天起，就不要再光着胳膊、露着脚踝吹风。尤其早晚出门散步，肩头、后腰、脚踝三处一定要护好。不必一下子换上厚棉衣，采用薄衣慢添的方式，循序渐进，让身体慢慢适应降温，减少受凉的几率。早晚出门备一件薄外套，便是顺应天时的生活智慧。
忌贪凉饮冷
很多人暑气刚退，依旧习惯性大口喝冰水、吃冰西瓜、冰镇凉菜。夏秋交替之时脾胃阳气偏弱，寒凉食物最容易损伤脾胃根基。一旦脾胃受损，整个秋天都会胃口不佳，身体乏力。从白露前一日开始，冰镇的饮品和食物尽量放下，多喝温白开水，养护好脾胃。管住嘴，便是平安入秋第一道防线。
忌过度悲忧
《诗经》写道：“蒹葭苍苍，白露为霜”。秋天草木渐渐枯黄凋零，人很容易触景生情，心生烦闷忧愁。秋燥本就伤肺，情绪长期低沉郁结，身体也容易跟着不舒服。闲暇之时多出门走走，晒晒太阳，和老友闲话家常，放宽心态，少思少忧，保持一份平和喜乐的心情。
时节更替藏着养生大智慧，并非一定要花很多钱财，顺应自然的小习惯，就可以为平安度过整个秋天打下牢固根基。这篇白露养生干货不妨点赞收藏，转发给身边的亲朋好友，大家一同顺时调养，身心安康，秋安顺遂。
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