河南
微生物油脂作为生物制造、合成生物重要的发展赛道，DHA、ARA、γ‑亚麻酸、特种功能性脂肪酸等产品技术迭代持续提速，在功能食品、婴幼儿配方、营养健康、饲料添加剂等终端领域应用场景不断拓宽。搭建产学研用深度对接平台，促进行业上下游协同创新，中国生物发酵产业协会决定于9月21日上午在杭州召开微生物油脂技术创新与产业应用发展论坛，同期召开“2026第十七届国际生物发酵产品与技术装备展览会（杭州）”，现将有关事项通知如下：
一、组织单位
主办单位：中国生物发酵产业协会
承办单位：中国生物发酵产业协会功能发酵制品分会
二、时间地点
时间：2026年9月21日上午
地点：杭州国际博览中心 1楼C馆现场1号会议室（浙江省杭州市萧山区奔竞大道353号）
三、主要内容
微生物油脂行业现状与发展趋势；
高产油脂微生物菌种筛选、合成生物学育种新技术；
发酵工艺优化、过程控制；
分离提取等后处理关键技术；
在食品、饲料、营养健康领域应用等。
四、会议日程
依次是：时间==》报告题目==》报告人
10:00-10:20
开发裂殖壶菌作为单细胞生物反应器合成多类型功能油脂
万霞 中国农业科学院油料作物研究所 研究员
10:20-10:40
两步酶促反应制备甘油三酯（rTG）型浓缩鱼油
王小三 江南大学至善岗位教授
10:40-11:00
藻源功能性油脂的生物制备及其深加工技术
郭东升 南京师范大学食品与制药工程学院 研究员
11:00-11:20
细胞工厂驱动油脂革新：合成生物学重塑功能油脂供给体系
余超 嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司 Ω-3产品线总工程师
11:20-11:40
微生物油脂软胶囊的创新应用与产业化实践
姜静雯 永安康健药业(武汉)有限公司 营养健康研究院应用高级工程师
11:40-12:00
待 定
待 定
五、报名方式
六、注意事项
1、本次论坛不收取会议费，交通、食宿自理。
2、会议现场和会议室外围严禁私自摆放各种宣传材料，确有需要的单位，请提前与会务组联系，统一安排。
（由杭州生物发酵展赵瑞发布，微信搜索“赵瑞你好”获取更多详情资料。）
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