喝茶,是很多中老年人坚持几十年的习惯。饭后泡上一杯热茶,既能解渴,也能消遣闲暇时光。不少人觉得喝茶是养生好事,就天天不间断喝,甚至浓茶大口猛灌。
但也有一部分人心里会犯嘀咕:年纪大了,身体机能有所下降,茶叶到底能不能天天喝?会不会喝多了伤胃、影响睡眠,或是给身体带来负担?
其实喝茶本身没有绝对的好坏,关键在于怎么喝。正规医疗机构的科普观点认为,60岁以上的老人,身体代谢、肠胃、睡眠、心血管状态和年轻人不一样,喝茶不能照搬年轻人的方式。只要把握好方法,适量饮茶对身体有一定益处;可要是方式不对,天天喝也会产生不少麻烦。
今天就结合中老年身体特点,讲清楚老年人喝茶的4个核心要点,哪些情况适合喝,哪些情况要少喝,避开常见的喝茶误区,让喝茶真正变成一件养生舒心的事。
关键一:选对茶类,根据自身身体状况挑选,不要盲目跟风
市面上茶叶种类繁多,绿茶、红茶、乌龙茶、普洱生茶、普洱熟茶,不同茶叶性质差别很大。60岁之后,不要看别人喝什么自己就跟着喝,要结合自己肠胃、睡眠、体质来选择。
绿茶
绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量高,口感鲜爽。但性质偏寒凉,对肠胃有一定刺激性。
如果平时肠胃不错,没有经常胃痛、拉肚子,平时容易上火,可以少量喝绿茶。
要是肠胃偏弱,经常胃不舒服,空腹容易反酸,就不建议长期大量喝绿茶,尤其不要喝新上市的明前新茶,新茶刺激性会更强。
红茶、熟普洱
这两类属于全发酵、后发酵茶,经过发酵工艺,刺激性大幅降低,性质相对温和。
肠胃偏弱、平时怕冷,喝凉一点的东西容易肚子不舒服的老人,优先可以选择红茶、熟普洱。日常适量饮用,对肠胃负担更小,更适合中老年长期饮用。
乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶,介于绿茶和红茶之间。香气浓郁,口感醇厚。
体质中等的老人可以喝,但不要泡得太浓。部分乌龙茶焙火重,喝多容易口干上火,不宜天天大量饮用。
这里要提醒,不存在“某一种茶包治百病”。茶叶只是饮品,不是药品,不要指望喝茶降血压、降血脂,只能作为日常养生的辅助。
关键二:控制浓度,坚决避开浓茶,淡茶才适合老年人
很多老人喝茶有一个习惯,茶叶抓一大把,泡出来茶汤颜色很深,喝起来苦涩感很重,觉得茶味越浓越有劲。这是老年人喝茶最大的误区。
浓茶里面,咖啡因、茶碱含量会大幅升高。年纪大之后,身体对咖啡因代谢能力下降。长期喝浓茶,会带来几个实实在在的问题。
第一,容易刺激胃黏膜。浓茶会促使胃酸大量分泌。本身有慢性胃炎、胃酸过多的老人,喝浓茶会加重反酸、胃部隐隐作痛。
第二,影响睡眠。咖啡因会兴奋神经。不少老人本来入睡就比较困难,如果下午、晚上喝浓茶,很容易出现入睡难、夜里频繁醒。哪怕白天喝浓茶,也会打乱身体的神经状态。
第三,加重心脏负担。过量的咖啡因会让心跳加快,对于本身有心律不齐、血压偏高的老人,浓茶可能会引发心慌心悸。
第四,影响矿物质吸收。浓茶里的鞣酸,会阻碍身体对铁、钙的吸收。老年人本身钙流失比较明显,长期大量喝浓茶,不利于骨骼健康。
正确做法:喝淡茶。
茶叶投放量要少,一杯200‑250毫升的水,放3‑5克茶叶就足够。茶汤颜色浅黄透亮,喝起来口感柔和,没有很重的苦涩感,就是合适的浓度。
不要反复焖泡,茶叶泡久了,有害物质析出变多,尽量不要把茶叶一直闷在杯子里。
关键三:把控喝茶时间,避开这几个时间段
就算茶泡得很淡,如果喝的时间不对,同样会带来不适。60岁以上,喝茶要讲究时机,不要想起来就喝。
首先,不要空腹喝茶。
早上起床,胃里面空空荡荡,胃酸浓度高。这时候喝茶,茶汤直接接触胃壁,很容易引发心慌、头晕、胃部不适,民间叫“茶醉”。
建议吃过早饭,间隔半小时以上再喝茶。
其次,睡前3‑4小时尽量不喝茶。
哪怕是淡茶,里面依然含有少量咖啡因。老年人睡眠质量普遍变差,临近睡觉喝茶,很容易打乱睡眠。尽量把喝茶集中在白天。
另外,饭后不要立刻喝茶。
刚吃完饭,肠胃正在消化食物。马上喝茶,茶汤里的鞣酸会干扰蛋白质、铁的吸收。建议吃完饭休息半小时到一小时,再喝茶。
还有,服药前后不要喝茶。
很多老人常年服用降压药、降糖药、钙片等各类药物。茶叶中的成分有可能会干扰药物吸收,降低药效。服药前后至少间隔1‑2小时,不要用茶水送服药物。
关键四:把握饮用量,不是喝得越多越好,学会量力而行
不少老人觉得喝茶养生,一天不停喝水,杯子一直续茶,从早喝到晚。喝茶固然好,但也要控制总量。
按照膳食科普建议,老年人每天饮茶的干茶叶总量建议控制在5‑10克以内,折算成茶汤,一天大概800‑1000毫升就足够。不要把茶完全代替白开水。
人体每天需要充足的白开水,茶水只能作为补充。如果全天只喝茶水,不喝白水,长期下来,摄入的咖啡因总量累积,也会给身体带来负担。
同时也要懂得灵活调整,身体状态不好的时候,就要减少喝茶,甚至暂停喝茶。
比如感冒发烧、肠胃不舒服、拉肚子的时候,就不要喝茶,多喝温水。
如果喝完茶之后,出现心慌、手抖、失眠、胃反酸,说明当下不适合喝茶,要减量或者暂停。
这些老人,喝茶要格外谨慎
不是所有老人都适合天天喝茶。有下面这些情况,建议少喝或者不喝:
1. 严重胃溃疡、经常反酸烧心,胃部疾病急性期,尽量少喝茶。
2. 严重失眠,入睡非常困难,尽量减少饮茶。
3. 心律失常、心慌频繁发作,尽量不喝浓茶,最好咨询医生后再饮用。
4. 贫血人群,尤其是缺铁性贫血,尽量少喝茶,避免影响铁吸收。
5. 肾功能不好的老人,饮茶需要遵从医嘱,不要大量饮茶。
破除流传很广的喝茶误区
误区1:喝茶可以降血压降血糖
很多人听信传言,说喝茶能够降压降糖。现实中,茶叶只能起到辅助调理作用,不能替代药物。
该吃的药照常吃,不要指望靠喝茶就把指标降下来。
误区2:茶越贵,养生效果越好
茶叶价格受产地、工艺影响,贵的茶只是口感好,保健作用不会比普通茶叶高出很多。适合自己身体的,就是最好的。
误区3:隔夜茶不能喝,必须倒掉
只要密封保存、没有变质,隔夜的淡茶水可以饮用。但不建议喝放置时间太久的茶,茶汤久放容易滋生细菌,口感也变差。
误区4:喝热茶对身体更好
很多老人喜欢喝滚烫的热茶。长期喝超过65℃的烫茶,会反复刺激食道黏膜,不利于消化道健康。茶水放温之后再喝,不要大口喝滚烫茶水。
喝茶是一种生活习惯,不是治病良方。
对于60岁以上的老年人,能不能天天喝茶,答案是可以,但前提是选对茶、泡得淡、选对时间、控制好量。
不追求浓茶,不盲目跟风名贵茶叶,不把茶水当药,结合自己身体状态灵活调整。喝得舒服,喝完没有心慌、胃难受、失眠,就是适合自己的喝茶方式。
养生贵在适度,再好的习惯,一旦过度,反而会变成负担。
话题讨论
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