山东
齐鲁网·闪电新闻9月4日讯 9月4日，由威海市海洋发展局、乳山市人民政府主办的“千里山海·乳山蚝礼”乳山牡蛎走进粤港澳大湾区（深圳）推介会在深圳举行。活动通过战略签约、产业推介、产品品鉴等形式，助推“乳山牡蛎”品牌深耕粤港澳大湾区，为鲁粤海洋经济协同发展注入新动能。
活动现场，嘉宾围绕乳山牡蛎标准化生产养殖、质量管控、品牌建设推广等方面展开全方位产品推介。6家乳山牡蛎龙头企业依次登台，全方位展示乳山牡蛎从海上养殖、精深加工到终端销售的完整产业链实力。现场，乳山市牡蛎协会分别与深圳市山东商会和深圳市山东威海商会达成合作，深圳市东华假日酒店有限公司、乳山市育犁农业发展集团有限公司等近20家企业签订战略合作协议。
深圳市东华假日酒店有限公司执行董事冯大凯告诉记者：“生鲜品质一直是我们考量合作的重要因素，乳山牡蛎个头、口感、食品安全标准在我们看来都是非常优质的。此次合作签约以后，我们将会把乳山牡蛎布局在酒店、餐饮、线上生鲜等多个消费场景，让更多大湾区消费者吃上高品质的乳山牡蛎。”
现场同步设置产品品鉴区与采销洽谈区，嘉宾现场品鉴10余道乳山牡蛎特色菜品，沉浸式体验乳山牡蛎的鲜美品质。活动现场集中展出牡蛎保健食品等深加工产品，全方位展现乳山牡蛎多元化产业价值。同时，30余家参会企业齐聚洽谈专区，面对面深度交流、精准对接产销资源。
“我们想借此机会，让更多的大湾区企业了解到咱们威海的特色产品，创造更多两地供需交流合作机会，助力乳山牡蛎特色品牌在大湾区生根发芽，让更多的威海好品走进大湾区市场。”深圳市山东威海商会会长鞠明轩说道。
近年来，乳山市聚焦牡蛎全产业链高质量发展，依托国家地理标志、“好品山东”等品牌优势，持续深化高校产学研合作，进一步延伸产业链条，赋能产业提质增效，持续擦亮乳山牡蛎金字招牌，目前乳山牡蛎品牌价值已达到193.85亿元。
乳山市海洋发展局党组成员、局长高胜欣表示：“此次推介会进一步夯实了乳山牡蛎与粤港澳大湾区的合作根基，接下来我们还将邀请粤港澳大湾区企业家走进乳山，开展牡蛎产业专题交流活动，促进两地产业资源互通、项目洽谈与合作落地，持续拓宽产销对接渠道，推动乳山牡蛎及系列深加工周边产品深度融入大湾区消费市场，助力产业提质增效，实现多方互利共赢。”
闪电新闻记者 姜钰行 孙雅倩 宋雪梅 报道
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