河北
（来源：安徽经济网）
转自：安徽经济网
新学期伊始，为保障在校学生饮食安全和消费安全，连日来，黄山市屯溪区市场监督管理局同步开展校园食堂专项检查及周边经营场所安全排查，从严落实食品安全和产品监管，筑牢校园安全防线。
9月3日，监管人员走进屯溪现代实验学校食堂，围绕后厨操作卫生、从业人员健康管理、晨检检查记录、食品留样等关键环节开展细致检查，同时对学校新投入使用的AI食堂可视化设备进行系统查验，全力保障“开学第一餐”安全有序。
据屯溪现代实验学校副校长李小波介绍，AI食堂可视化设备包含晨检仪、智能挡鼠板、AI智能电子秤和智能留样冰箱。“这些都能够更好地监管后勤人员的工作流程，把食品安全的质量关提到更高的要求。学校负责人也能够借助AI可视化设备，在电脑上实时观测食堂人员的操作流程是否规范，实行全程监督，确保学校食品安全万无一失。”
昱西市场监督管理所工作人员黄国晨表示，此次检查针对学校新采购的两台热风式消毒仪器也进行了全面核查，希望为全校师生营造一个安全卫生的用餐环境。
在抓实学校食堂监管工作的同时，监管人员同步对校园周边文具店、食品零售店等经营场所开展排查，督促经营者规范食品操作流程，严格履行进货查验义务，严防不合格商品流入市场，守护校园周边食品安全与文具用品质量安全。
屯溪区市场监督管理局昱东市场监管所副所长陈世纪介绍道：“本次检查涵盖校园周边200米的范围，针对食品经营户，我们重点排查从业人员的健康状况、从业的规范习惯，还有餐饮店的资质证照是否在合法范围内，督促经营户合法合规开展经营。针对文具店，我们重点排查文具用品有效期以及进货渠道，避免杂牌、不合格产品流入市场。”
截至目前，本次专项检查共出动监管人员176人次，检查学校及经营场所88家次，督促整改问题41个。下一步，屯溪区市场监管部门将持续深化校园食品安全专项整治，压紧压实学校及周边经营单位主体责任，切实守护好学生饮食安全和消费安全。（邹雅卉）
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