在湖北宜城市南营街道万洋村,四毛超市最近成了周边零售户口中的“热词”。走进店里,由乐高积木模型点缀的陈列柜台上,军舰船只、迷你绿植、木制小鹿、手工自行车……十几件精巧的小摆件错落有致地安放在商品之间,灯光一打,整面墙像一座微型展览馆。
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店主展示乐高积木。
老板陈清龙是一位80后返乡创业者,2011年从外地打工回来开了这家小超市。十多年过去,店铺从不起眼的小卖部成长为周边村民信赖的购物点,但陈清龙心里一直有个困惑:“东西没少进,货也没少摆,客人怎么就是留不住?”
直到宜城市烟草专卖局(营销部)客户经理周伟的一次上门,点醒了他。周伟拿出其他零售户终端改造后的照片,直截了当地说:“老陈,柜台灰扑扑的,烟挤在角落里,好货也看不出好,顾客凭啥掏钱?”
一句话让陈清龙下了决心。在周伟的指导下,他把堆放杂物的半间房屋全部腾出,定制了两面通顶背柜和两套三米地柜,商品陈列面积从不足3平方米扩大到15平方米。所有在销品规按照价位、色系分区陈列,店面从“灰头土脸”变得通透整洁。
硬件上去了,可陈清龙总觉得还缺点什么——“能不能让顾客多停几秒?”
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乐高与商品组合陈列。
他把自己平日里拼搭的乐高模型搬了出来。饮料区旁边放一台机械吊车,零食区旁摆一盆迷你绿植搭配木制小鹿,日用百货区则与手工自行车模型相伴。灯光色温微调后,整面背柜有了“微展厅”的质感。顾客等着结账那几十秒,眼睛会被这些小场景吸引,有人问“老板你这个乐高哪买的”,有人感叹“这小摆件还挺配”。聊着聊着,购物的氛围就有了,顺手带走的商品也多了。
环境好了,货怎么配?以前陈清龙订货全凭感觉,好卖的不够卖、不好卖的堆成山是常态。周伟带着销售数据上门,帮他分析周边消费群体画像,陈清龙按照建议调整订货策略,在保留畅销品的基础上大胆引入几款特色商品,摆进“乐高专区”集中展示。“以前不敢进的货,现在成了店里的新面孔,年轻人进店就爱往那面墙跟前凑,觉得新鲜有趣。”
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手工作品与商品组合陈列。
货配齐了,还得让顾客愿意消费。周伟手把手教他“开口营销”的技巧,把商品卖点和生活场景挂钩,如今的陈清龙,白天调整乐高造型、拍小视频发顾客群,晚上学着看数据、琢磨补货节奏,前不久还用AI工具做了张优惠海报发朋友圈。
三个多月过去,四毛超市的整体销售额比改造前增长了,库存周转明显加快。“总共花了一万多元,主要是柜体、灯光和布局调整。”陈清龙算了一笔账,“这两个月,光是毛利增长已经把投入填回来一大半。”
消费市场在变,经营思路也要跟着变。一块乐高看似不起眼,却拼出了一个道理,与其被动等待,不如主动改变。当越来越多小店找到属于自己的“那一块积木”,消费的信心也就有了最坚实的落脚点。(文/图 王敬丹)
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