今年玉米为啥出现秃尖、空秆、畸形穗？

2026年，受超强厄尔尼诺事件影响，我市部分玉米田经受了不同程度的极端天气考验，如前期高温干旱、授粉期连阴雨寡照、局部水涝等。多种逆境叠加之下，玉米秃尖、空秆、畸形穗在农户生产田中时有发生，且品种之间、地块之间、播期之间表现差异明显。

一、秃尖的定义与危害

1.定义秃尖是指玉米果穗顶部不结实，或顶部籽粒瘪小、败育的现象，主要与雌穗顶部小花发育异常以及受精后籽粒发育受阻有关，其中受精籽粒在灌浆过程中发生败育，是导致果穗顶部结实不良的重要原因。其危害主要体现在三个方面。

2.危害一是直接减少产量构成因素。玉米产量由亩穗数、穗粒数和粒重共同决定，秃尖发生时，果穗顶部有效籽粒形成受到影响，进而造成穗粒数减少，对最终产量形成产生不利影响。二是秃尖往往伴随着果穗顶部籽粒发育不良或灌浆不足，进而影响果穗整体的籽粒饱满度和整齐度。籽粒发育和成熟状况又与其重量、密度及机械完整性密切相关，秃尖严重时不仅影响果穗外观，也可能对收获后籽粒的容重、完整粒率等商品品质指标产生不利影响。三是反映品种的潜在短板。在相同环境和栽培条件下，不同品种秃尖程度的差异，在一定程度上能够反映其生殖生长阶段对环境胁迫的响应能力。

二、秃尖的形成机理

秃尖是品种内在遗传特性与外在环境、栽培条件共同作用的产物，可从内、外两个维度解析。

1.内在因素

一是内在遗传因素。开花授粉是决定玉米籽粒形成的关键环节。由于雌穗不同部位花丝的生长和吐出存在明显的时序差异，顶部花丝通常较中下部花丝吐出晚。当顶部花丝吐出时间明显滞后于雄穗散粉进程时，容易造成花丝吐出与花粉散布不同步，使晚吐出的顶部花丝错过适宜授粉时期，从而降低授粉受精率和顶部籽粒结实率，最终增加秃尖发生的可能性。随着开花—吐丝间隔延长，籽粒形成受到抑制，进而增加秃尖、缺粒乃至空秆发生的风险。

二是遗传稳定性与抗逆性差异。杂交种若亲本纯度不足，后代会出现基因分离，部分植株发育异常，田间表现为整齐度差、秃尖株率上升。同时，不同品种对高温、干旱等逆境的抗性不同：抗逆性弱的品种在胁迫下花粉易失活、花丝活力下降，顶端籽粒受精失败而败育。通常硬粒型品种秃尖发生较轻，马齿型偏重；穗行数过多（超过16行）的更易秃尖，且多数不耐密。

三是秃尖的遗传基础。秃尖并非单纯的营养不良，而有其遗传学依据。穗部性状配合力与遗传力研究表明，秃尖长同时受一般配合力和特殊配合力的显著影响，其遗传力在穗部性状中处于中等水平，说明该性状可通过选择加以改良，但也易受环境干扰。

2.外在环境与栽培因素

一是高温干旱。玉米开花授粉最适温度为25～28℃。当气温高于32℃时，花粉粒1～2小时即丧失生活力；持续38℃以上高温会造成高温热害，恢复困难。吐丝初期遇高温可致果穗中部花粒，吐丝末期遇高温则直接造成穗底或穗尖秃尖。高温干旱还会使雄穗散粉提前、雌穗吐丝滞后，花期不遇加重秃尖。 二是阴雨寡照。抽雄散粉期遇连阴雨，花粉不能正常散开，或吸水膨胀破裂、被雨水冲掉，雌穗无法正常授粉；同时光照不足削弱光合作用，植株制造的有机养分减少，顶部受精胚因养料不足而败育。 三是密度与肥水。种植密度过大是生产上最常见的外在诱因。过度密植导致田间郁闭、通风透光差，个体间水肥竞争加剧，果穗顶部处于养分运输末端，灌浆期易因饥饿而败育。矿质营养供应是影响玉米穗部结实的重要因素。施肥时期不合理或氮、磷、钾等大量元素供应失衡，可能影响植株生殖生长、光合产物积累及籽粒灌浆，进而加重顶部籽粒结实不良。除大量元素外，锌等微量元素对玉米生殖发育同样具有重要作用。研究表明，在缺锌土壤条件下，合理施用锌肥能够提高玉米花粉活力，并显著增加果穗顶部弱势粒的粒数和粒重，从而改善顶部籽粒发育并提高籽粒产量。 四是土壤与病虫害。土壤盐碱化、板结、有机质含量低或易积涝的地块，秃尖发生偏重。蚜虫大量发生时吸食养分，其分泌物还会污染雌穗花柱和雄穗，妨碍授粉；玉米螟啃食穗部、大小斑病与锈病破坏光合面积，削弱养分供应与运输，间接加重秃尖。 三、玉米秃尖针对性预防措施1优选适配品种，夯实种植基础结合当地气候条件、土壤肥力、种植模式，因地制宜选择抗逆性强、结实性好、秃尖率低、适配本地种植的审定优良品种，杜绝种植退化种、自留种、未经试种的陌生品种。高温干旱多发区域优先选用耐高温、耐旱品种，阴雨多发区域选用耐涝、耐寡照品种，从种质源头降低秃尖发生风险。2合理密植，优化田间群体结构严格按照品种审定说明书要求控制种植密度，杜绝盲目密植。紧凑耐密型品种合理密植，松散大穗型品种适当稀植，根据土壤肥力微调密度，肥力高的地块适度密植，瘠薄地块适当稀植。通过科学定苗，保障田间通风透光条件，平衡单株与群体生长，避免植株养分竞争，保证果穗籽粒均匀发育。3科学水肥管理，保障养分水分供应遵循“前稳、中促、后补”的水肥管理原则。施肥上，实行测土配方施肥，底肥重施有机肥、磷钾肥，苗期控施氮肥，大喇叭口期、抽穗期追施穗肥，重点补充钾肥、硼肥、锌肥，避免偏施氮肥，促进花芽分化、花粉发育和籽粒灌浆，防止后期脱肥早衰。浇水上，重点保障大喇叭口期、抽雄吐丝期、灌浆期水分供应，遇持续干旱及时浇水保墒；雨季及时疏通田间沟渠，排除积水，避免烂根早衰，保障水肥正常输送。4人工辅助授粉，提升结实率针对高温、阴雨、无风等不利授粉天气，及时开展人工辅助授粉。在玉米盛花期上午9—11点，花粉活力最强时段，采用人工拉绳、摇株等方式辅助散粉，促进花丝均匀授粉，有效减少因授粉不良导致的秃尖、缺粒问题，最大限度提升果穗结实率。同时可及时去除田间弱小无效株、空秆株，减少养分消耗，集中养分供给健壮果穗发育。5强化病虫害防控，延缓植株早衰坚持“预防为主、综合防控”的原则，重点防控玉米中后期病虫害。苗期做好蚜虫、蓟马预防，中后期重点防治玉米螟、红蜘蛛及大小斑病、锈病等病虫害，选用高效低毒农药适时喷施，保护功能叶片完整。灌浆期可结合病虫害防控，喷施磷酸二氢钾、叶面肥，快速补充养分，延缓叶片早衰，延长光合时间，促进果穗顶部籽粒充分灌浆，减少秃尖、干瘪籽粒。

6.适时晚收，促进充分灌浆改变早收习惯，坚持适时晚收。在玉米籽粒乳线消失、黑层形成、苞叶干枯成熟后再收获，延长籽粒灌浆时间，让果穗顶部未完全发育的籽粒充分积累养分，有效减轻秃尖程度，提升籽粒饱满度和千粒重，实现稳产增产。

四、总结

玉米秃尖是气候、品种、管理、病虫害等多因素叠加的结果，生产中需立足“预防为主、综合管控”的思路，从选种、密植、水肥、授粉、病虫防控、适时收获全流程精细化管理，规避各类不利因素，保障玉米授粉结实、灌浆发育全过程顺畅，从根本上降低秃尖发生率，提升玉米产量与种植品质。

来源：商丘市农林科学院