河北
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6月9日，Giordano's市中心店开业，芝加哥风味的馅料披萨随之登陆华盛顿特区。
重点来了：这是这家拥有50年历史的芝加哥老字号在华盛顿特区的首家分店，其馅料披萨与Geno's芝士牛排（费城名吃）或Faidley's蟹饼齐名——是游客和本地人都超爱的城市招牌美食。
走起：这家拥有180个座位的餐厅在白宫附近开业，有舒适的酒吧和户外露台。
- 主打产品是芝城酿馅披萨，但Giordano's还提供多种芝加哥风味，包括深盘、酒馆风格和薄底披萨。
- 这份人气爆棚的意式美式菜单还包括香脆小食（马苏里拉奶酪条、鱿鱼）、切碎沙拉、芝加哥风味意大利牛肉三明治，以及千层面、阿尔弗雷多意面等家庭式分享拼盘。
总的来说：华盛顿特区妥妥的披萨之城，但它没有自己标志性的披萨风格。相反，我们全都收下了——从罗马方形披萨到底特律铁盘披萨，再到混搭款，比如埃塞俄比亚风味披萨。
不过话说回来：芝加哥深盘披萨在当地居然很难找到。（必须点名表扬Della Barba，它是国会山一带吃深盘披萨的首选，以及罗克维尔硕果仅存的一家Armand's）。
那么，Giordano's 值得这——查了查营养成分表——超多卡路里吗？
- Axios Chicago 美食专家 Monica Eng 表示绝对值得。
Monica 的心里话：“欢迎来到披萨天堂，DC！在芝加哥天冷的时候，没有什么能比得上一片（其实是一大厚块）Giordano's 的菠菜夹心披萨，有人称之为‘深盘’，但夹心款更芝士浓郁，上下都有饼皮。”
- 说实话，我们家十次有九次点Giordano's的薄底披萨（切块），但它的招牌夹心披萨你至少得尝一次。
去的话： Giordano's。地址：西北区14街600号。每日营业，上午10:30到晚上11:30或更晚些。外卖很快上线。
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