广西
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一入秋天，空气变得干燥起来，很多人会出现嘴巴发干、喉咙发紧、皮肤紧绷，偶尔心里还会有点燥热，喝再多白开水，缓解效果也有限。
眼下秋梨大量上市，价格实惠，汁水充足，是秋天很合适的应季水果。生吃清甜补水，煮熟之后性质变得温润，脾胃偏弱的朋友也可以适量吃。分享 3 种家常做法，简单好操作，日常煮上一壶，全家都适合。
一、玉竹雪梨润燥水
食材：雪梨干、玉竹、麦冬、无花果干
- 食材拣去杂质，温水快速冲洗干净。
- 全部放进养生壶，加入足量清水，花果茶模式煮 25 分钟。
- 煮好之后温热饮用，泡软的果肉也可以直接吃掉。
玉竹、麦冬专门补充身体津液，雪梨清润，无花果调和味道。适合经常口干、咽喉干涩，说话多就嗓子不舒服，体内燥热的人，汤水清甜，不会寒凉伤身体。
二、银耳百合秋梨羹
食材：鲜梨、干银耳、干百合、枸杞
- 银耳提前泡发，剪掉黄色硬根，撕成小朵；百合冲洗泡软。
- 梨子用盐搓洗表皮，去核切成大块，保留梨皮。
- 全部下锅加水，大火烧开转小火慢炖 35 分钟，炖出胶质。
- 出锅前放入枸杞焖几分钟，放温食用，不用额外加糖。
银耳胶质丰厚，百合清虚燥，搭配秋梨。熬夜之后身体发干，夜里心烦，皮肤干燥紧绷，喝上一碗，润养全身。
三、沙参秋梨甜汤
食材：北沙参、秋梨、无花果干、少量蜜枣
- 全部食材冲洗干净。梨子切块去掉果核。
- 锅中加入清水，放入全部食材，大火烧开转小火煮 30 分钟。
- 煮好滤渣，温饮即可，依靠食材本身的清甜。
北沙参滋养津液，无花果润而不寒。秋天容易干咳喉咙发痒，身体缺水心烦，喝它温润调养，不给脾胃增加负担。
（个人饮食记录，不替代医疗建议）
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