黑龙江
立秋过后总觉得身上燥热，难道只能靠补品补营养？
立秋之后天气慢慢发生变化，很多人身体容易积攒火气，还会缺少钾、钙这类营养。不少人第一想法就是买价格贵的滋补食材，我自己平时也发现，根本不用花大价钱，家里随处可见的家常菜，就可以补足身体需要的养分。
✅平菇炒鸡蛋
食材：平菇250克，鸡蛋3个，蒜末少许，盐、生抽少许
做法：平菇撕成小朵，放进开水里焯1分钟，捞出来把水分沥干。鸡蛋打散，下锅炒熟盛到盘子里。
锅里放蒜末炒出香味，下入平菇翻炒，再倒回鸡蛋，放少许盐、生抽，翻炒均匀就可以出锅。
这道菜吃起来清淡，能够补充多种营养，日常做饭做它很省事。对菌类过敏的人不要吃这道菜。
✅红烧冬瓜
食材：冬瓜500克，姜片、生抽、少许盐
做法：冬瓜去皮，切成厚方块。锅里放少量油，下入姜片炒香，放入冬瓜翻炒，加入生抽和少量清水，盖上锅盖小火焖8‑10分钟，等到汤汁变得浓稠，加盐调味就出锅。
冬瓜口感软乎乎的，吃着清爽，可以帮身体缓解火气。我自己脾胃偏弱，就不会一次性吃很多，脾胃怕冷的人也要注意这点。
✅毛豆炒五花肉
食材：毛豆200克，五花肉100克，姜片，生抽、少许盐
做法：五花肉切成薄片，下锅煸炒出油脂。放入姜片，倒进毛豆翻炒，加少量清水小火焖10分钟，等到毛豆完全熟透，放生抽、盐翻炒均匀出锅。
毛豆里面含有不少钾，搭配肉类一起吃，营养搭配更均衡。但毛豆不容易消化，消化能力不好的人，不要一次性吃太多毛豆。
我觉得吃饭主要就是给身体补充营养，不能指望靠几道菜就直接把身体调理好。平时可以轮换吃这些家常菜，饮食搭配尽量均衡。如果身体一直感觉不舒服，还是要去看医生，不要只依靠吃饭来改善身体状况。
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