上海
8月28日，四川省市场监督管理局发布关于食品安全监督抽检情况的通告。其中， 四川吴老倌食品科技有限公司委托四川道泉老坛酸菜股份有限公司生产的泡豇豆（盐水渍菜），检出铅（以Pb计）检验值不符合食品安全国家标准规定，被判定为不合格食品。
通告显示，该批次泡豇豆（盐水渍菜）的抽样单位是马尔康邻你商贸有限责任公司，规格为350克/袋，商标为“吴老倌和图形”，生产日期2026年3月20日，检出铅（以Pb计）1.4mg/kg，国标限值≤0.5mg/kg，初检、复检均不合格。
（来源：四川道泉老坛酸菜股份有限公司官网截图）
公开资料显示，受托方四川道泉老坛酸菜股份有限公司是国家级农业产业化重点龙头企业、行业标准起草单位，拥有省级技术中心，搭建产学研合作体系，还对外开放工厂与老坛酸菜博物馆。委托方四川吴老倌食品科技有限公司2019年成立，主营食品研发与品牌运营。
（来源：四川吴老倌食品科技有限公司官网截图）
梳理处罚信息发现，吴老倌品牌此前已经曝出酱腌菜添加剂超标问题。德阳市罗江区略坪蔬菜种植专业合作社受其委托生产的鱼酸菜、泡青菜，先后在江苏盐城、四川校园专项抽检中，检出柠檬黄添加量超出国家标准限值，两处抽检复检结果同样判定不合格。 涉事合作社与吴老倌签订代加工协议，合同约定由生产方对产品质量负责。涉案两批次产品货值合计3460元，案发后企业主动召回销毁部分不合格泡青菜。监管部门综合当事人配合调查、主动召回消除风险等从轻情节，最终作出罚没合计8460元的行政处罚。（信网记者）
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